Nu er det bevist: En række farvestoffer gør børn hyperaktive.

Britiske myndigheder råder nu forældre til at fjerne farvestoffer fra kosten til børn, skriver Metroxpress, som har hentet resultaterne fra det anerkendte tidsskrift The Lancet.

Britiske forskere påviser i en stor undersøgelse, at børn bredt set reagerer på at spise bestemte tilsætningsstoffer. Mange børn i forsøget blev markant mere urolige og havde sværere ved at koncentrere sig, når deres kost indeholdt tilsætningsstofferne.

Uro hjemme og i skolen
Adfærdsproblemerne gik blandt andet ud over børnenes skolegang, men også hjemme blev nogle mere urolige.

På baggrund af undersøgelsen har det britiske Food Standards Agency, der svarer til vores fødevarestyrelse, allerede besluttet at ændre sine kostanbefalinger.

»Hvis et barn viser tegn på hyperaktivitet eller ADHD (tidligere kendt som damp, red.), kan det gavne børnene at fjerne de mistænkte farvestoffer fra kosten«, siger forskningschef Andrew Wadge fra Food Standards Agency til Metroxpress.

Forbrugerrådet foruroliget
Både Food Standards Agency og lederen af forsøget, professor Jim Stevenson fra universitetet i Southampton, understreger, at tilsætningsstoffer ikke forklarer alle tilfælde af hyperaktivitet.

»Vi ved, at der er mange faktorer, men her er i det mindste en, som børnene kan undgå«, siger professor Jim Stevenson.

I Forbrugerrådet er fødevarepolitisk medarbejder Sofie Krogh Holm foruroliget over resultaterne:

»Det viser, at den kemi-cocktail, vi serverer for vores børn, har en negativ effekt på deres adfærd og ikke mindst indlæringsevne. Derfor er det vigtigt, at vi hurtigt får undersøgt, præcis hvilke stoffer der er skurkene«.