En ny test af købesupper viser, at mange indeholder lige så meget salt som man bør indtage på en hel dag.

LÆS ARTIKELHjerteforeningen advarer: Købesupper er fulde af salt

Her er hjerteforeningens anbefalinger til at undgå for meget salt i maden:

1. Brug mindre salt i madlavningen og væn dine smagsløg til mindre salt.

2. Smag på maden, før du putter ekstra salt på.

3. Brug flere krydderier, end du plejer, både friske og tørrede krydderier, og gerne stærkt smagende krydderier som peber, chili, ingefær og hvidløg.

4. Begræns færdiglavede supper, saucer og færdigretter.

5. Brug rester fra aftensmaden til pålæg frem for færdigkøbt pålæg.

6. Køb grønne oliven uden sten. Tør dem i ovnen i 10-12 timer ved 50-60 grader. De kan bruges hele eller hakkede til at salte maden.

7. Brug parmesan i stedet for salt. Riv den selv og gerne meget fint. Parmesan er god til kylling, kød, pastaretter og brøddej.

8. Prøv at salte med ansjosfileter på glas eller dåse. Tør dem ved at lægge dem på et stykke køkkenrulle.

Kilde: Hjerteforeningen. Se flere råd og opskrifter på hjemmesiden.