Er du hårdt ramt af det høje birkepollental, så bør du måske også holde dig fra blandt andet blommer, gulerødder og hasselnødder.

En række fødevarer kan nemlig sætte allergiske reaktioner i gang, hvis man i forvejen lider af pollenallergi.

Her er en oversigt over hvilke fødevarer du bør spise mindre af, eller holde dig helt fra, når pollentallet på birk, græs og bynke er højt.

Birkepollen
Frugter - abrikos, blomme, fersken, kirsebær, kiwi, nektarin, pære, æble
Grøntsager - gulerod, kartoffel, tomat, peberfrugt, selleri
Nødder - hasselnød, jordnød/peanut, mandel, paranød, valnød

Græspollen
Frugter - appelsin, melon
Grøntsager - tomat, ært
Nødder - jordnød/peanut

Bynkepollen
Frugter - melon, solsikkekerner
Grøntsager - peberfrugt, gulerod, pastinak, persillerod, selleri
Krydderurter - kamille, persille

Krydderier og krydderurter
Krydderier og krydderurter kan give symptomer, hvis man er allergisk over for selleri og samtidig er allergisk over for bynkepollen eller birkepollen. Reaktioner over for krydderier og krydderurter forekommer dog sjældent.

Vær opmærksom på disse krydderier: Anis, karry, merian, basilikum, koriander, oregano, dild, kommen, paprika, estragon, løvstikke, sort peber, fennikel, malurt, timian

Eksotiske frugter og grøntsager
Nogle mennesker med pollenallergi får uventet symptomer, når de spiser rå eksotiske frugter og grøntsager, for eksempel på rejser. Hvis du normalt har kraftige reaktioner på mad, er det en god idé at nøjes med små bidder af frugter og grøntsager, indtil du ved, om du kan tåle dem.

Sådan bruger du listerne
Hvis du er pollenallergiker kan symptomerne muligvis mildnes, hvis du undgår de fødevarer, der kan forstærke allergien.

Har du mistanke om, at du er allergisk, kan reaktioner på nødder, æbler eller andre fødevarer på listerne lede dig på vej. Det er vigtigt at gå til lægen og få afklaret, hvad du reagerer på præcist. En ubehandlet allergi er ikke alene ubehagelig, men kan også brede sig.

Birk er i øjeblikket den pollen, der klør i manges øjne. Udover birk, er de seks vigtigste allergifremkaldende pollen, græs, bynke, hassel, el og elm.