Detox-kure og bøger som Kernesund Familie kommer med råd, som ifølge flere kosteksperter ikke holder stik.

For eksempel påstår mange kure, at mælk er skadeligt og skal bandlyses. Men generelt kan folk godt tåle mælk.

Der er nogle, der er allergikere, og derfor får det bedre, hvis de ikke drikker mælk, men så skal der ikke en omfattende og dyr kostomlægning til. Følg i stedet Sundhedsstyrelsens kostråd, hvis du har et normalt helbred, opfordrer Institutleder i human ernæring Arne Astrup til.

Sundhedsstyrelsens 8 kostråd

1. Spis frugt og grønt - seks om dagen.
2. Spis fisk og fiskepålæg flere gange om ugen.
3. Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød hver dag.
4. Spar på sukker, især fra sodavand slik og kager.
5. Spar på fedtet, især fra mejeriprodukter og kød.
6. Spis varieret, og bevar normalvægten.
7. Sluk tørsten i vand.
8. Vær fysisk aktiv 30 minutter om dagen.

Kilde: Fødevarerstyrelsen

Chris Macdonalds kostråd

Chris Macdonald er fitnesstræner og kostvejleder og mener, at kroppen er sin egen bedste detoxer:

»Detox er noget fis. Kroppen klarer selv at komme af med affaldsstoffer gennem nyrerne og leveren. Den bedste Detox-kur man kan give sig selv er at spise sund mad og udelukkende drikke vand i fire dage«, siger han.

Maden påvirker humøret i aller højeste grad. Men man kan sagtens selv leve sundt og fornuftigt ved at følge nogle enkle råd ifølge Chris Macdonald.

• Undgå produkter med et for højt indhold af raffineret sukker.
• Undgå Junkfood.
• Spis flere mindre måltider i løbet af dagen.
• Spis masser af komplekse kulhydrater såsom linser, grøntsager, fuldkorn, nødder, bønner, kerner og moderate mængder af hele frugter.
• Masser af fibre.
• En moderat mængde af protein som i kød og bønner.
• Ca. 30-40 minutters motion om dagen - det forebygger stress og depressioner.