Du skal være motionist af den særdeles seriøse slags, hvis du skal have fordel af at spise energibarer under træningen.

Hvis ikke, tager du bare på i vægt.

Det siger Per Brændgaard, der som ernæringsekspert har set nærmere på fordele og ulemper ved proteinbarer og energibarer, som kan købes blandt andet i mange fitnesscentre.

Dårlig forberedelse = lavt blodsukker
»Energibarer er for den type motionist, der dyrker to timers uafbrudt spinning, og som måske er bange for at gå ned med for lavt blodsukker, fordi han ikke har fået spist ordentligt inden træningen«, siger Per Brændgaard.

»I dag tror mange, at de skal spise en energibar, inden de skal ud og gå to kilometer. Det er helt uden virkning på andet end kalorieindtaget,« siger han.

Proteinbarer øger muskelmasse
Proteinbarer har deres berettigelse under hård træning, når formålet er at øge muskelmassen og muskelkapaciteten. I de tilfælde har det ifølge Per Brændgaard en effekt at spise protein umiddelbart efter træningen.

»Faktisk viste forsøg med indtagelse af 10 gram protein umiddelbart efter en hård muskeltræning, at det havde en effekt på opbygningen af muskelmassen, hvor imod træningen i sig selv ingen effekt havde, hvis ikke kroppen fik tilført protein«, siger han.

Til gengæld har man så ikke testet, om indtagelse af 20 eller 30 gram protein gav en bedre virkning.

Masser af sukker
I Tjeks undersøgelse af indholdet i 12 müsli-, energi-, protein- og måltidsbarer viser det sig, at sukker er en meget dominerende ingrediens.

Derfor er de for energitætte som mellemmåltid. Barens ydmyge størrelse kan let snyde – den er lille, men tilfører kroppen rigtig meget energi.

Overflødige kalorier
Indtagelse af barer kan derfor resultere i overflødige kalorier. Et stykke frugt samt protein i form af eksempelvis skummetmælk er altid en sundere og bedre løsning end barer.

Næringsindhold samt prisen på denne guides udvalgte produkter varierer en del. Derfor har Tjek testet tolv forskellige produkter, heraf tre müslibarer, fem proteinbarer, to energibarer og to barer beregnet som måltidserstatning.

Alternativ til chokolade
Barer kan anvendes som et 'sundere' alternativ til almindelig chokolade og kan til nød anvendes som et mellemmåltid.

Til gengæld er fordelene ved en bar, at den er lille, praktisk og let at have med i lommen, i tasken, til træning, på tur og når du ellers er på farten, hvor det er svært at få fat i sundere fødevarer.

Man får ved indtagelse tilført hurtig og meget energi, uden det fylder en masse i maven, hvilket kan være en fordel ved hård fysisk træning.