Annonce
Fødevarer 24. mar. 2011 KL. 10.47

Salg af gammel mad skal forhindre madspild

Salgsdatoen på maden behøver måske ikke betyde, at maden ikke må sælges. Fødevarestyrelse ser på sagen.

send

Send artikel

Til:

(E-mail, adskil flere med komma)

Fra (E-mail): Besked:
banner
banner
print

To datomærkninger

Der findes to forskellige slags datomærkninger:

  • Sidste anvendelsesdato, som sættes på fødevarer, som mikrobiologisk er let fordærvelige, og som derfor efter en kort periode vil kunne udgøre en umiddelbar risiko for mennesker sundhed.
  • Mindst holdbar til er den dato, hvortil producenten indestår for, at fødevaren har den rette kvalitet.

Salgsdatoen for 'mindst holdbar til' er måske ved at løbe ud.

Fødevarestyrelsen er nu ved at undersøge, om det skal være lovligt at sælge fødevarer efter udløb af datoen for 'mindst holdbar til'. Det skriver Dansk Handelsblad.

»Vi er ved at finde ud af, om vi kan få mindre madspild ved at give mulighed for at sælge eller give nogle fødevarer væk, som i dag vil blive kasseret, selv om de ikke er sundhedsskadelige på nogen måde«, siger jurist i styrelsen Nina Læssø Jakobsen.

To forskellige slags mærkning
At maden overskrider datoen behøver ikke betyde, at den så er uegnet til at spise. Men bliver det lovligt at sælge fødevarer efter udløbet af 'mindst holdbar til', så vil det være fødevarevirksomhedens ansvar, at fødevaren stadig er egnet til at spise.

Både Danmark og andre lande i EU har to forskellige slags datomærkning for holdbarhed.

Men det er kun i Danmark, at det er forbudt at sælge efter udløbet af begge slags datomærkning. Det er i andre EU-lande kun forbudt at sælge fødevarer efter 'sidste anvendelsesdato' men ikke efter datoen 'mindst holdbar til'.

LÆS OGSÅTo ud af tre forbrugere kræver dato på frugt og grønt

Beslutter Danmark at beholde reglen, som forbyder salg efter 'mindst holdbar til', så vil en mærkningsforordning fra EU formentlig om nogle år alligevel tvinge Danmark til at ophæve reglen, så Danmark kommer på linje med resten af EU-landene, skriver bladet.

nyheder@pol.dk

Annonce
Annoncer
Forbrugerjura
29. maj. KL. 08.53

Unge gamblere har frit spil

I otte ud af ni butikker kan 17-årige købe Oddset-kuponer.

Dine penge
27. maj. KL. 09.29
Avl. Konfirmationsgaverne kan vokse betydeligt med bankernes forholdsvis høje renter. - Foto: JOACHIM ADRIAN

Banker lokker konfirmander med høje renter

Med tilbud om op til 12,5 procent i rente prøver især de mindre banker at vinde nye, unge kunder - og måske få deres forældre med i købet.

Copenhagen marathon
25. maj. KL. 23.34
LØGNHALS. Løberen skal tage meldingerne fra sit ur med et gran salt. - Foto: DITTE VALENTE

GPS-ekspert: Så meget lyver dit løbe-ur

Løbere stoler ofte blindt på deres gps-ur. Dårlig ide, siger ekspert.

Annoncer
Annoncer

Vi tjekker