Annonce
Fødevarer 8. feb. 2011 KL. 10.28

Fødevareforskere: Kyllingegigant kan ikke kende forskel på fugl og fisk

Danpo møder kritik for selskabets nye produkt, 'HørfrøKylling'

send

Send artikel

Til:

(E-mail, adskil flere med komma)

Fra (E-mail): Besked:
banner
banner
print

Kyllingeproducenten Danpo har kørt det tunge markedsføringsskyts frem for deres nye 'HørfrøKylling'. Budskabet i reklamerne er, at kyllingen er lige så sund som fisk - blandt andet fordi den er rig på omega 3-fedtsyrer.

Men forbrugerne kan godt tro om, hvis de regner med, at 'Hørfrøkyllingen', er lige så sund, som der påstås i reklamerne.

Opflasket med hørfrø
»Jeg skal ikke kunne vurdere lovligheden af reklamen, men efter min bedste vurdering er den vildledende over for forbrugerne«, siger professor Arne Astrup, leder ved Institut for Human Ernæring ved Københavns Universitet.

Godt nok er hørfrøkyllingen ifølge Danpo opflasket med foder, som indeholder hørfrø. Dette skulle gøre den naturligt rig på det sunde omega3-fedtstof. Men omega-3 kan være mange forskellige ting, påpeger Arne Astrup.

Samtidig omdannes omega 3-fedtsyren i hørfrøkyllingen kun i uhyre begrænset omfang til den type omega 3-fedtsyre, som findes i fisk, og som er virkelig sundt, forklarer han.

LÆS ARTIKELÆg med lidt flere procenter i

»Hvis man skal have alt det hørfrøfedt, som kyllingen er opfodret med, sidder det i dyrets fedtdepoter, som man ikke spiser, og i mindre grad i musklerne, som vi spiser, for eksempel kyllingebryst«, siger han.

Screendump  fra tv-reklamen fra Danpo.Én fjer til fem høns
Nogenlunde samme toner hører man hos Preben Vestergaard Hansen, som underviser i Human ernæring og Husholdningsvidenskab på Professionshøjskolen Metropol, det tidligere Suhr's.

LÆS ARTIKELKosttilskud hjælper ikke på hedeture

»Danpo har været lidt large med dokumentationen. Man har taget forskningsresultater, som bygger på fisk og fiskeolier og overført dem til hørfrø, og det kan man ikke bare lige gøre, for det er forskellige olier«, siger han.

Fedtstofferne i fisk er i familie med dem i kylling, men det er en anden type. Ligesom hvis man har med én familie Hansen at gøre, så er der en masse familien Hansen’er, men der er ikke tale om den samme, forklarer han.

»Reklamemæssigt er det en smart måde at gøre det på, men det her er ikke fisk på en anden måde. Ud fra et fagligt synspunkt er der tale om en form for falsk markedsføring og vildledning, fordi de sammenblander fisk med hørfrøolie«, siger han.

Afviser kritik
Hos Danpo ser man ikke reklamen som vildledende, og hvis det var så grelt, var reklamen jo ikke gået igennem, mener kommunikations- og marketingschef Søren Bisp.

»Hvis man køber en hørfrøkylling og kun spiser en brystfillet og smider resten ud, skulle man nok have købt en pakke brystfilleter, men der er mere omega 3-fedtsyre i vores hørfrøkyllinger end i andre sammenlignelige kyllinger«, siger han.

LÆS OGSÅ: Få styr på dit fedtstof

»Jeg ved godt, at man ikke spise en hel kylling i et måltid, men der er mere omega 3-fedtsyre i vores kyllinger - uanset hvilken del, du spiser. Hvis der er ting, vi kan gøre bedre, vil vi dog gerne det «, siger han.

Se reklamen her (eksternt link)

Annonce
Annoncer
Dine penge
27. maj. KL. 09.29
Avl. Konfirmationsgaverne kan vokse betydeligt med bankernes forholdsvis høje renter. - Foto: JOACHIM ADRIAN

Banker lokker konfirmander med høje renter

Med tilbud om op til 12,5 procent i rente prøver især de mindre banker at vinde nye, unge kunder - og måske få deres forældre med i købet.

Copenhagen marathon
25. maj. KL. 23.34
LØGNHALS. Løberen skal tage meldingerne fra sit ur med et gran salt. - Foto: DITTE VALENTE

GPS-ekspert: Så meget lyver dit løbe-ur

Løbere stoler ofte blindt på deres gps-ur. Dårlig ide, siger ekspert.

Penge & Bolig
25. maj. KL. 13.23

Rekordlavt: Nu kommer det 30-årige lån på 3 procent

Boligejere får nu for første gang mulighed for at belåne over 30 år til en fast rente på kun 3 procent.

Annoncer
Annoncer

Vi tjekker