Hylderne i landets supermarkeder fyldes med berigede fødevarer som aldrig før.

Det skriver dr.dk.

Det kan være energidrik med B-vitamin, saft tilsat mineraler eller margarine med D-vitamin.

»Det er steget og steget siden 2003, og vi forventer, at det fortsætter i år og de næste par år«, siger Jens Therkel Jensen, souchef i Fødevarestyrelsens Ernæringskontor, til dr.dk.

LÆS ARTIKELNy drik slår plat på vitaminer

I 2008 gav Fødevarestyrelsen syv nye tilladelser til at sælge berigede fødevarer, og året efter var det 27. Sidste år blev 30 nye produkter tilladt og det er ny rekord.Samtidig er mere end 2 ud af 3 tilladelser givet indenfor de seneste to år, viser nye tal fra Fødevarestyrelsen.

I alt er knap 90 berigede fødevareprodukter blevet godkendt siden 2003. I samme periode har Fødevarestyrelsen modtaget 153 ansøgninger.

De berigede fødevarer, altså mad- eller drikkevarer, der er tilsat ekstra vitaminer eller mineraler, var forbudte i Danmark indtil en dom ved EF-domstolen i 2003 slog fast, at forbuddet stred mod EU-reglerne.

LÆS OGSÅ Danske fødevarer kan nu invaderes af vitaminer

Derfor har importører og producenter siden kunnet søge om at få produkter blåstemplet hos Fødevarestyrelsen, hvis styrelsen ikke vurderer, at det udgør en sikkerhedsrisiko.

For eksempel, at fødevarerne ikke skader børn eller gravide.

Camilla Hersom, formand for Forbrugerrådet, er bekymret over det stigende antal tilladelser til berigede fødevarer.

Hun frygter det løber løbsk.

»Desværre er det kun starten, vi ser, tror jeg«, siger hun til dr.dk.

LÆS OGSÅCoop fjerner vitamin-cola fra hylderne

Hun forklarer stigningen med, at vitaminer og mineraler giver mad og drikkevarer en sundere indpakning.

»Når man beriger med vitaminer og mineraler, tror folk lige pludselig, at varen har positive egenskaber. For eksempel en energidrik, der er smækfyldt med sukker og som er beriget med B-vitaminer. Det vildleder mere end det vejleder«, mener Camilla Hersom.