Har du for godt en uge siden købt 500 gram hakket svine- og kalvekød i enten SuperBrugsen, Kvickly, Daligbrugsen eller Fakta, gør du klogt i at smide det ud.

Et helt parti kød med det såkaldte batchnummer 400246504A indeholder nemlig salmonella, og er i dag blevet trukket tilbage af Fødevarestyrelsen.

Kødet har en fedtprocent på 8-12, er produceret af Hilton Foods den 24.01.2012 og er mindst holdbar til 31.01.2012.

Partiet er solgt over hele landet.

LÆS OGSÅ Livsfarligt: Risikable madvarer får forkert mærkning

Selvom holdbarhedsdatoen er overskredet, advarer Fødevarestyrelsen mod det pågældende parti, da købere kan opbevare det på frost.

Symptomerne på en salmonellainfektion er blandt andet diarré, kvalme, mavesmerter, feber og opkast. Hvis kødet ikke gennemsteges, eller håndteres det sammen med andre fødevarer, risikerer man smitning, advarer styrelsen.

Fødevarestyrelsen råder folk til at kassere kødet, eller levere det tilbage til butikken hvor det er købt.