Køber du en skinkesalat fra mærkevareproducenten K-Salat i Føtex, betaler du 120 procent mere for den, end hvis du køber en salat i Netto af discountkædens eget mærke 'Salatmesteren'.

Men faktisk bliver 'Salatmesteren' også produceret hos K-Salat.

Eget og billigere mærke
Fænomenet kaldes 'private labels', og er meget udbredt i fødevarebranchen, skriver BT.

Mærkevarefabrikkerne producerer en billig variant, som har et andet navn og emballage og fremstår som supermarkedets eget mærke.

Vildledning
»Er det nøjagtigt det samme indhold, og er der en prisforskel, så bliver forbrugeren vildledt til at tro, at der er tale om to forskellige produkter«, siger fødevarepolitisk medarbejder i Forbrugerrådet Camilla Udsen til BT.

Men producenterne afviser, at det er den samme vare, forbrugeren får.

Stort set samme kvalitet
»Det er typisk sådan, at vores mærkevarer indeholder lidt mere af de dyrere råvarer. Indenfor bageriprodukter er der et stort spænd mellem indgredienserne fra produkt til produkt«, siger adm. direktør Leif Bergvald Hansen fra kiks- og kageproducenten Bisca til BT.

Men i mange tilfælde vil forbrugerne kunne få stort set samme kvalitet til langt lavere pris ved at gå efter private labels:

Samme smagsoplevelse
»Man får ikke nødvendigvis en bedre kvalitet i de dyre mærkevarer«, siger direktør i Retail Institute Scandinavia, Bruno Christensen, der er ekspert i detailhandel.

»Og selv om det ikke nødvendigvis er nøjagtig de samme opskrifter, så vil det for en lang række af produkterne være den samme smagsoplevelse«, tilføjer han.