Mange forældre vælger økologisk babymad til poderne, men hvis den også skal være færdiglavet, skal man grave dybere i lommerne for at få råd til den.

Fra 2004 til 2007 er økologisk babymad nemlig steget med næsten 30 procent, så man i dag betaler 13-14 kroner for et enkelt glas med knap 200 gram, skriver 24timer.

Hermed er færdiglavet babymad en af de økologiske varer, der er steget mest.

Kun økomos
Men forbrugerne har intet billigere alternativ til den økologiske babymad, hvis den også skal være færdiglavet.

Både Nestlé og Hipp, som er de to producenter, der sidder på markedet for færdiglavet babymad i glas, sælger udelukkende de økologiske varianter.

»Vi skiftede til økologisk i 2005 efter et klart ønske fra forbrugerne. De ville vide, at de gav deres børn det bedste, og derfor ville de gerne betale mere for økologisk babymad«, siger salgsdirektør i Nestlé, Lars Smidt, til 24timer.

Forældre accepterer prisen
»Prisstigningne handler om to ting; dels er de økologiske råvarer dyrere end de konventionelle, dels har den generelle råvareprisstigning haft indflydelse på prisen«, siger han.

Mens babymaden er steget med de 30 procent i den fire-årige periode, er fødevarer generelt steget med 11,2 procent. Men tilsyneladende har den voldsomme prisstigning ikke den store effekt på småbørnsforældrene.

»Vi ser ikke, at prisstigningen har påvirket forbrugernes køb af babymad,« siger Julia Kronlund, juniorproductmanager i Hipp.

Take away kan være OK
Hendes udsagn bliver understreget af, at mængden af babymad er steget fra 449 tons i 2004 til 694 tons i 2007. Og det er der flere grunde til.

»Vi er blevet vant til, at take away mad godt kan være sundt. Derfor køber vi også økologisk færdiglavet mad til vores børn, og det er uden at skele til prisen,« siger Liselotte Lyngsø, der er fremtidsforsker og partner i virksomheden FutureNavigator.

Usikre på vitaminerne
Liselotte Lyngsø fortæller, at småbørnsforældre i dag er meget opsatte på, at børnene skal have en sund og varieret kost.

»Men når vi samtidig er usikre på, om den hjemmelavede mad indeholder de vitaminer og mineraler, som den lille har brug for, foretrækker vi at købe det færdiglavede,« siger hun.