Et stort flertal af EU-medlemslandene har netop sagt ja til at tillade enzymet thrombin i kød.

Alle lande - på nær tre heriblandt Danmark - stemte for at tillade brugen af enzymet, der betyder, at man kan 'klistre' små kødstykker til ét.

LÆS ARTIKELEU vil presse klisterkød i halsen på Danmark

I Danmark er der ellers politisk modvilje over for forslaget. I fredags pålagde oppositionen og Dansk Folkeparti fødevareminister Eva Kjer Hansen (V) at stemme nej i dag.

Danmark må føje EU
Men med et flertal i Bruxelles i dag, må det politiske flertal i Danmark bukke sig.

TVSe hvordan man bruger kødklister

Med tilladelsen følger dog krav om, at det skal fremgå af indpakningen, hvis der er brugt kødklister under fremstillingen.

Coop Danmark udtrykte i sit et høringssvar til Folketinget skepsis over for brugen af thrombin.

»Et skråplan«
»Det er et skråplan. Hvis man har kødrester tilovers ved udskæringer, bør det bruges som i dag til for eksempel pølser eller hakket kød. Men fersk kød bør generelt være helt fri for tilsætningsstoffer, uanset om de er skadelige eller ej«, siger Karen Frøidt, kvalitetschef hos Coop Danmark til Ritzau.

Også fødevareekspert Orla Zinck finder brugen af enzymet problematisk.

»Forbrugerne kan jo ikke se forskel på, om bøffen de ser i supermarkedet er en hel bøf eller noget, der er samlet af småstykker«, sagde Orla Zinck til tjek.dk i sidste uge.

LÆS ARTIKELFødevareekspert: Kødklister er ren svindel