Frugt og grønt er stadig meget sundt. Men det forebygger kun i meget ringe grad kræft.

Det erkender Kræftens Bekæmpelse, efter at solid forskning i dag har skudt drømmen om at bekæmpe den frygtede sygdom med grønne spisevaner i sænk.

Det internationale forskerhold konkluderer, at ganske få procent af samtlige kræfttilfælde kan forebygges ved at øge menneskers indtag af frugt og grønt.

LÆS ARTIKELFrugt og grønt ringe til at forebygge kræft

Nu skal Kræftens Bekæmpelse til at ændre ordlyden inden på foreningens hjemmeside, forventer projektchef i Kræftens Bekæmpelses forebyggelsesafdeling, cand.brom. Morten Strunge Meyer:

»Videnskaben flytter sig, så det gør vi også. Forskerne har fået bedre metoder til at undersøge kostens betydning, end de havde i 90'erne. Vi har selvfølgelig en forpligtelse til at følge med i, hvad der sker, og så foretage de nødvendige ændringer«, siger Morten Strunge Meyer til tjek.dk.

Kød og alkohol er de nye slagmarker
Den - set i forhold til kræftforebyggelse - fejlslagne kampagne for frugt og grønt får imidlertid ikke Kræftens Bekæmpelse til at opgive kampagner.

Dels har foreningen netop taget del i en omfattende kampagne for at spise mere fuldkorn, dels er der kampagner på vej.

GUIDEDu kan gøre alle måltider grønne

»Vi håber snart at kunne tage fat på alkohol alkohol, hvor det virker forebyggende at drikke meget lidt, helst slet intet. Og så er der det forarbejdede kød og kød fra firbenede dyr, som det er klogt at skære ned på«, siger Morten Strunge Meyer.

Men hvor godt underbyggede er de nye råd? Kan vi være sikre på, at forskerne ikke kommer om fem år og siger: det passer alligevel ikke?

»Når det gælder fuldkorn, er der stadig brug for mere forskning. Når det gælder virkningen af alkohol, forarbejdet kød og kød fra firbenede dyr i kosten er vi temmelig sikre på, at forskernes viden holder«, siger Morten Strunge Meyer.

Grønt er godt for hjertet
Ifølge kampagnechefen er der ingen grund til at fortryde rådet om at spise mere frugt og grønt.

LÆS ARTIKELKampagner har rykket ved madvanerne

»Det er stadig godt for din generelle sundhed at spise frugt og grønt. Det er med til at sikre en mindre fed kost, og forebygger på den måde hjertesygdomme og fedme«.