Fødevareminister Henrik Høegh (V) bøjer sig for pres fra oppositionen og vil nu arbejde på at få ordene 'neutral-' og 'naturelmarineret' fjernet fra især pakker med kylling.

Mange forbrugere opfatter ordene som vildledende, idet kødet ikke er marineret, men i stedet pumpet med vand, der er tilsat salt og forskellige smagsstoffer.

I en debat i Folketinget i dag lovede ministeren at arbejde for at finde et andet og bedre ord for kødet.

LÆS ARTIKELForbrugerne føler sig snydt af vandpumpet kød

Fødevareordfører Benny Engelbrecht (S) er glad for ministerens udmelding.

»Hellere små sejre end ingen sejre. Nu har denne lille, men principielt vigtige sag været fremme i flere omgange. Spørgsmålet har været taget op i samråd hele tre gange. Så jeg er utroligt glad for at ministeren har sagt, at kødet fremover skal mærkes mere retvisende«, siger han til politiken.dk/tjek.

SKRIVHvad skal 'neutralmarineret' kylling hedde?

Det kræver ikke lovgivning at fjerne 'neutralmarineret' fra pakkerne.

Ingen grænser for vandmængderne
Benny Engelbrecht foreslog desuden, at der bliver sat en øvre grænse for hvor meget vand producenterne må fylde i kød.

Men det kunne fødevareministeren ikke støtte. Han påpeger, at forbrugeren kan se i mærkningen, hvor meget kylling og hvor meget vand, der er i pakken.

TJEKDet koster den pumpede kylling reelt

Et butikstjek, som tjek.dk foretog i sidste uge viste, at de pumpede kyllinger indeholder mellem 10 og 15 procent vand ifølge deklarationen.

»Jeg kan godt sætte mig ind i, at producenterne har brug for at mørne kødet på kyllinger, der er blevet slagtet efter et ganske kort liv. Men kommer man over 20 procent vand eller mere i, så er der tale om ren profitmaksimering«, siget han.

OPSKRIFTKyllingesatay med verdens bedste peanutsauce