Det viser en national repræsentativ undersøgelse af amerikanske børns indtag af kalorier.

Undersøgelsen kan man læse i martsnummeret af Health Affairs – hele nummeret handler om børnefedmeepidemien i USA.

Børnenes vaner er undersøgt i tre perioder, fra 1989-91, 1994-98 og 2003-06, og forbruget har været støt stigende fra den ene periode til den næste.

LÆS ARTIKELPlan mod salg af slik virker ikke

Boom i indtaget af chips
Den største stigning er sket inden for chips og slik, mens desserter og sodavand fortsat er der, hvor børnene henter flest snackkalorier hver dag.

LÆS ARTIKELObama kæmper mod børns fedmeepidemi

I Danmark anbefaler Fødevarestyrelsen, at børn mellem 7 og 10 år højst spiser 200 gram slik og maks. drikker en halv liter læskedrik om ugen.

Nødvendigt med en holdningsændring
En anden artikel i Health Affairs mener, at en bekæmpelse af børnefedme vil kræve en lige så stor holdningsændring i samfundet og regulering, som den der har været over for rygning og tobak.