Tip Tjek!
Er der noget du synes vi skal kigge nærmere på? Har du gode idéer til sitet? Eller er du blevet snydt? - Så send os en mail på


20. nov 2009 kl. 07:35
Tjek > Mad > Guide > Mad

Lav mad med årstidens frugt og grønt

Guide  

Spis rodfrugter, kål og æbler hvis du vil skåne miljøet og spare penge.

- Foto: MARTIN LEHMANN - Se stort billede
Årstidens udbud

Aubergine
Bladselleri, broccoli
Champignon
Gulerødder
Hvidkål
Jordskokker
Kinakål
Pastinak, persille, persillerod, porrer, purløg
Rødbeder, rosenkål, rødkål
Hovedsalat
Icebergsalat
Savoykål, selleri
Tomater
Løg
Æbler

Kilde: Fødevarestyrelsen

Skift sukkermajs ud med rosenkål.

Vinteren er begyndt, og nu skal de lette sommersalater erstattes med sæsonens grøntsager.

Selvom de fleste frugter og grøntsager kan købes året rundt, er mængden og kvalitet afhængig af årstiden. Her er ti opskrifter med nogle af vinterens grøntsager og frugt.

LÆS ARTIKEL Spis klimavenligt - og spar fedt og penge

Annonce
 
Find artikler
Mest læste på Tjek
Annonce
Annoncer
Kysters Kokkeskole
Ugens vinguide
Anmeldelser af butikkernes aktuelle vintilbud:
Nyeste opskrifter i Kogebogen
Annonce
Top 10 opskrifter
Mad-klummen
Hver uge skriver Birgitte Escherich om madtendenser i sin klumme.

Seneste mad-tjek
Tjek tester og sammenligner priser på madvarer, drikke og køkkenredskaber. Se resultaterne her.

Seneste mad-guides
Få hjælp til at behandle dine råvarer bedst, finde de bedste køb og se de nyeste tendenser.

Tjek og læserne tjekker...
Dagens tjek: Batteritest
Duracells multibatteri dumper i test
Seneste nyt på Tjek