Testvinderne

Til komfuret

• Trykkoger: Scanpan
• Stegepande: OBH Nordica Supreme
• Pandekagepande: Tefal Privilège Pro
• Æbleskivepande: LE CREUSET
• Kasserolle: Ikea Favorit

Skære/klippeværktøj

• Mandolinjern: Mandoline Du Chef
• Fjerkræsaks: Fiskars
• Forskærersæt: Zwilling

Håndredskaber

• Målebæger: Rosti Mepal
• Salatslynge: OXO
• Persille/mandelhakker: Cook & Baker
• Paletkniv: Fiskars
• Køkkenvægt: Cookware

Maskiner

• Sodavandsmaskine: Aqvia
• Moccamaster KBG 741 Mat Silver Autooff
• Blender: Wilfa blender/smoothie maker

Køkkenvægte, der vejer forkert. Pandekagepander, der er for tunge. Mandolinjern, der ikke er skarpe nok.

Med 16 forskellige test af køkkenredskaber og -maskiner har Politiken Tjek har været vidt omkring i køkkenet i 2010. Vi har testet 16 køkkenredskaber, og det har gang på gang vist, at pris og kvalitet kun sjældent hænger sammen.

Dyre stegepander dumpede
Det opdagede vi blandt andet, da vores faste køkkentings-tjekker, Lone Lysdal fra Arla, havde fingre i otte forskellige stegepander. To af dem, Tefals til 399 kroner og AMT Gastroguss til 499 kroner, fik bare et tjektegn.

Det forholdt sig omvendt, da vi undersøgte æbleskivepander. Her viste det sig, at den dyreste model, den fra Le Creuset, var suverænt bedst og løb med de maksimale seks tjektegn.

Målebæger kunne ikke måle
Helt galt gik det, da vi testede køkkenvægte og målebægre. Det viste sig nemlig, at Tefals dyre vægt til 349 kroner var ganske ustabil. »Nu står den på 94 gram, lige før stod den på 91, og jeg har ikke rørt den. Nu står der 95 gram, fordi jeg rørte ved bordet«, sagde kokkeelev, Line Storm Hansen.

Med målebægrene var det ikke meget bedre. Ikeas model målte simpelthen forkert.

Testvinderne
Men der var også rigtig gode produkter, der lever op til de krav, som forbrugerne stiller. Og vi har samlet alle testvindere i boksen til højre. Du skal være opmærksom på, at pris- og forhandleroplysninger kan have ændret sig, siden vi skrev testen.

Her er de 18 testartikler:

• Smarte paletknive er elendige i brug
• Billig Ikea-kasserolle er bedst i test
• Køkkenvægte kokser og vejer forkert
• Dyr sodavandsmaskine giver de bedste bobler
• Test: Bliv en lynhurtig kok med trykkogeren
• To pander steger til bundkarakter
• Sløve mandolinjern er intet værd
• Dyr pande for tung til pandekager
• Ikeas målebæger er lige til skraldespanden
• Dyreste fjerkræsaks taber til kyllingen
• Monster-blender knuser rivaler i test
• Billig kaffebrygger slår dyre luksusmodeller
• Billig slynge gør salaten sprød og lækker
• Gammeldags persillehakker sætter de moderne til vægs
• Eva Solo dumper i test af forskærersæt
• Dyr æbleskivepande er bedst