En kop cappuccinokaffe viste sig at indeholde mange overraskelser, som normalt ikke findes i kaffe, da Tjek læste det med småt.

Oksegelatine, hvedestivelse, fortykningsmiddel, druesukker og diverse aromastoffer er tilsat den lille kaffekop fra Føtex. Koppen er af en slags, der selv varmer kaffen op, når man trykker den i bunden og ryster.

»Det er da ikke lækkert! Gelatine findes i mange fødevarer, men forestil dig at opløse husblas og komme det i din kaffe. Der hører det ikke hjemme,« siger fødevareekspert Gitte Gross fra Viffos, Videncenter for Fødevarer og Sundhed.

Den dominerende smag i Hot Cappuccino er kakao og sukker.

Cappuccino skal have skum
To af de fem cappuccinoer, vi smagte på, levede ikke op til navnet cappuccino. Denne kaffetype skal have et lag mælkeskum på toppen. Det kunne hverken Hot Cappucino eller kaffen fra Seven Eleven leve op til, konstaterer Michael René Jensen fra Suhrs videncenter, som var med til at smage på de fem cappuccinoer.

»I Seven Eleven skulle de overveje at lade mælken komme i til sidst. Som det er nu, er der intet skum i koppen.Men kaffen er udmærket.«

Emmerys og Baresso er lige gode, når det gælder om at levere dejligt, tykt mælkeskum, hvilket får kafferne til at ligne det, man har bestilt: Cappuccino. Emmerys klarer sig et mulehår bedre end konkurrenterne fra Baresso.

Sympatisk billig kaffe på farten
Kæden Tiger, der er kendt for at sælge ting og sager til ti eller tyve kroner, har åbnet en kaffebar, hvor alt koster en tier. Også cappuccinoen, som får en middel bedømmelse, men som bestemt er god til prisen. En god kop kaffe - to en halv deciliter - for en tier.

Til sammenligning koster også Hot Cappucino en tier. Men koppen indeholder mindre end en deciliter kaffe. Så skal du op på samme mængde som de øvrige kaffer, skal du købe fire selvopvarmende kopper.