Find billige flybilletter
I samarbejde med
Restauranter i Hanoi
Hanoi er velforsynet med gode restauranter, såvel vietnamesiske som vestlige. De sidste er ikke overraskende de dyreste. Her er 10 af de mest spændende i Hanoi.
Fakta
Hanoi
Bedste tid for besøg
AprilMajSeptemberOktoberNovemberDecemberSå lang tid tager rejsen
Ca. 12 timer med flyTil kufferten
Rejsemål
Temaer
GUIDE: Turen går til Hanoi
| AF Niels Fink Ebbesen |
Restauranter
Pho Lâm Nam Ngu – Hanois bedste nudelsuppe
Mutter sidder klar ved den enorme gryde med suppe, der har simret hele natten, og alle ingredienser står parate, så hun kan nå dem med de lange spisepinde. For hun har travlt. Fra tidlig morgen til langt ud på aftenen serverer hun for fikse studiner på smarte motorcykler, gud og hvermand og landets bedste forfattere. Nudelsuppen pho er en berømt Hanoi-specialitet. De flade risnudler (pho), der minder om fettucine, forårsløg og bønnespirer lynkoges. Så tilsættes koriander og til sidst oksekød eller forkogt kylling. Og næsten inden man har nået at sætte sig på de små taburetter og trukket knæene op om ørerne, står suppen på bordet, der er velforsynet med frisk lime, chili og vineddike. Vietnamesisk fastfood, når den er bedst, slår snildt McDonald's med mange længder og koster omkring 10 kr.
Adresse: 7 Nam Ngu, Hanoi
Åbningstider: Hver dag fra kl. ca. 6-23
Stegt fisk på restaurant Cha Cá
Det er ikke de plastiklaminerede stole og småfedtede grønne vægge, der får folk til at stå i kø uden for en af Hanois ældste restauranter. Den har været i familiens eje i fem generationer, og menuen består kun af den ret, der har givet gaden og restauranten navn: stegt fisk. Fisken kommer ind på en sydende pande med gurkemejeolie og steges færdig ved bordet på et fyrfad med rødglødende trækul. Pas på små og store pilfingre! Kom masser af dild, lidt koriander, mynte og forårsløg på panden og nyd den færdige ret med bun (tynde risnudler, der minder om spaghetti), peanuts og fiskesauce (eller hvis man tør: den lillafarvede rejesauce). Det er ikke så ringe endda.
Adresse: 14 Cha Ca, Hanoi. En anden god restaurant med samme navn, der også kun serverer denne ret, ligger i 107 Nguyen Truong To, tlf. +84 38 23 98 75.
Telefon: +84 38 25 39 29
San Ho – Alt godt fra havet
Hanois mest berømte alt-godt-fra-havet restaurant ligger i en gammel fransk villa, hvor man selv kan vælge friske fisk og skaldyr fra de fyldte akvarier. Maden er selvfølgelig ikke billig, men så absolut pengene værd. Bestiller man hummer, kommer den levende hummer først ind i et net og skæres op, for asiatiske mænd sætter pris på lidt frisk hummerblod i et glas risbrændevin, inden kræet kommer i gryden.
Adresse: 58 Ly Thuong Kiet, Hanoi
Telefon: +84 38 22 21 84
Hjemmeside: San Ho
Åbningstider: Hver dag kl. 10-14 og igen kl. 17-22
Bobby Chinn – Metrokulinarisk og dekadent
Silke, satin og roser og mere end blot et stænk af dekadence. Egyptisk-kinesiske Bobby Chinns restaurant er flyttet til rigmandskvarteret nord for Hanois største sø, Ho Tay (Vestsøen). Men værten er stadig iført afslappet sort jakkesæt, T-shirt og markant sort eyeliner. Signaturretten er rødvinsmarineret lammeskank med æblerisotto, og så kan man jo passende slutte af med mangois eller tiramisu. Metrokulinarisk luksus, der på gode dage er de næsten europæiske priser værd.
Adresse: 77 Xuan Dieu, Hanoi
Telefon: +84 37 19 24 60
Hjemmeside: Bobby Chinn
Åbningstider: Hver dag kl. 11 til sent
Chim sao – Traditionelt nordvietnamesisk køkken
Iscenesættelsen af det traditionelle nordvietnamesiske køkken er foretaget af en fransk kok, og blandt de mange lækkerier finder man bananblomst- eller lotussalat, små ruller oksekød stegt i lotblade, kamphane med citrongræs og chili samt klisterris »som i bjergene«. Der er nok at vælge mellem, så man behøver ikke prøve saltede griseører eller stegt mave. Det er ikke blot retterne, der er traditionelle: På første sal sidder man på puder på gulvet, og maden kan efter ønske ledsages af forskellige slags (ris)brændevin.
La lua – Moderne vietnamesisk køkken
La lua, 'Vilde ris', er en elegant restaurant i lyse og rummelige lokaler. De bedste retter fra det vietnamesiske køkken har fået en ganske let og vellykket modernisering, men er stadig umiskendeligt vietnamesiske som for eksempel den grillede kylling med citrongræs og en anelse chili. Priserne er ikke lave, men rimelige i forhold til standarden.
Adresse: 6 Ngo Thi Nham, Hanoi
Telefon: +84 39 43 88 96
1911 – Dyrt og dejligt
Beliggenheden fås næsten ikke bedre, når man skal spise fint, for restauranten holder til i kælderetagen under Det Store Teater, det smukke franske 'operahus', der stod færdig i 1911. Og selvfølgelig er den stilfulde restaurant med foie gras og kobekød i den dyre ende. Men engang imellem skal man da have lov at flotte sig.
Adresse: 1 Trang Tien (indgang ved siden af Highlands Coffee)
Telefon: +84 39 33 48 01
Hjemmeside: 1911
Khazaana – Indiske lækkerier i Hanoi
Khazaana er en rigtig god indisk restaurant, hvis køkken og betjening kan få selv indere til at falde i svime. Det kan chilien også, men menukortet oplyser, hvor stærke retterne er, og ellers er personalet klar med gode råd og en tallerken frisk frugt. Også stort udvalg af vegetariske retter.
Mediterraneo – Hanois bedste pizzaer
Byens bedste pizzaer, frisk pasta, risotto og i det hele taget et gennemført italiensk køkken med mange års erfaring. Ikke så underligt, at Mediterraneo er populær hos både små og store. Fra stueetagen eller den lille balkon på første sal kan man følge med i livet på domkirkepladsen. Slut af med en kop knasende tør espresso.
An Ngon – Traditionelt Hanoi-gadekøkken
I An Ngon, 'Lækker mad', får man det vietnamesiske gadekøkken for fuldt udtræk. Gå fra køkken til køkken og se de mange traditionelle specialiteter som for eksempel bun cha, grillet svinekød med tynde risnudler. Bun rieu cua, en suppe kogt på små krabber, og salaten med bananblomster, peanuts og mynte hører også til favoritterne. Restauranten er meget velbesøgt, men tjek regningen, for det kniber af og til med at holde styr på de mange tal.
Adresse: 18 Phan Boi Chau, Hanoi
Telefon: +84 39 42 81 62
GUIDEN FORTSÆTTER HER:
- 1. Intro
- 2. Seværdigheder i Hanoi
- 3. Restauranter i Hanoi
- 4. Shopping i Hanoi
- 5. Cafeer i Hanoi
- 6. Ferie med børn i Hanoi
- 7. De bedste links til Hanoi
- 8. Søg billige flybilletter til Hanoi
Sådan kommer krisen til at påvirke din ferie i Grækenland
Frygten for økonomisk nedsmeltning er drevet over, men vil den græske krise gøre din ferie dyrere eller billigere? Tre eksperter kommer her med deres bud.
-
Turen går til23. feb. KL. 11.14
-
Turen går til23. feb. KL. 10.23
Spis som de lokale: Her er Paris' gode og billige madsteder
Drop de kendte caféer og restauranter i Marais og Latinerkvarteret. Her er seks bud på gode og billige spisesteder i det nordøstlige Paris.
-
Turen går til22. feb. KL. 23.28
-
Turen går til22. feb. KL. 15.45
Flyselskab vil råbe højere til kunderne i lufthavnen
Nyt design skal gøre det lettere for SAS-kunder at finde vej.
-
Turen går til21. feb. KL. 22.37
-
Turen går til21. feb. KL. 23.52
rejsenyt Seneste
- 23. feb. 2012 KL. 10.23 Danmark er nordisk mester i skiskader
- 23. feb. 2012 KL. 07.00 Sådan kommer krisen til at påvirke din ferie i Grækenland
- 22. feb. 2012 KL. 15.45 Priskrig gør rejser til Barcelona billigere
- 22. feb. 2012 KL. 10.15 Flyselskab vil råbe højere til kunderne i lufthavnen
- 21. feb. 2012 KL. 23.52 Flyselskaber kæmper indædt om at være mest præcise
- 21. feb. 2012 KL. 16.24 Turister skambidt af piratfisk
- 21. feb. 2012 KL. 07.00 Besøg Spaniens vilde vesten
- 21. feb. 2012 KL. 07.00 Nyt gangster-museum åbner i Syndens By
- 20. feb. 2012 KL. 23.13 Unge gider ikke glo ned i mobilen på rejsen
- 20. feb. 2012 KL. 21.10 Forsikringsselskab tilbød erstatning for en situation, der slet ikke kan opstå
- 20. feb. 2012 KL. 14.17 Læsernes tips: Her får du den bedste morgenmad i storbyen
- 20. feb. 2012 KL. 11.07 Stor forskel på flyselskabernes effektivitet
- 20. feb. 2012 KL. 07.40 Lufthavnsstrejke aflyser fly til og fra Frankfurt
Storby og Kultur Seneste
- 21. feb. 2012 KL. 07.00 Besøg Spaniens vilde vesten
- 21. feb. 2012 KL. 07.00 Nyt gangster-museum åbner i Syndens By
- 19. feb. 2012 KL. 07.00 Oplev karnevalet, der sætter en syndig by på den anden ende
- 18. feb. 2012 KL. 07.00 Tag med til Frankrigs gastronomiske hovedstad
- 17. feb. 2012 KL. 07.00 30 insidertips til storbyens madoplevelser
- Mere Storby og Kultur
Sol og Strand Seneste
- 23. feb. 2012 KL. 07.00 Sådan kommer krisen til at påvirke din ferie i Grækenland
- 16. feb. 2012 KL. 07.00 Eksklusive Mauritius er nu lige så billig som Thailand
- 14. feb. 2012 KL. 07.00 Opdag Middelhavets hemmelige paradis-øer
- 4. feb. 2012 KL. 07.00 All inclusive betyder ikke, at alt er inklusiv
- 3. feb. 2012 KL. 11.15 Krisen gør ferien dyrere: Flypriser stiger med fem procent
- 1. feb. 2012 KL. 07.00 Sommerferie i Tyrkiet: Se, hvad du kan komme af sted for
- 31. jan. 2012 KL. 15.26 Rejsebranche tror ikke på forbud mod bikini og alkohol
- 31. jan. 2012 KL. 07.00 Livsstilsekspert kårer den bedste rejse-reklamefilm lige nu
- 31. jan. 2012 KL. 07.00 Mads, munke og rappende far skal lokke danskerne på ferie
- 28. jan. 2012 KL. 07.00 Ny og gammel verden mødes i hengemt ø-paradis
- 24. jan. 2012 KL. 05.30 Spanien eller Egypten? Kom af sted lige nu for under 2.500 kr.
- Mere Sol og Strand
Mest læste
- 16. feb
- 20. feb
- 21. feb
- 20. feb
- 17. feb
Seneste nyt
- 23. feb
- 23. feb
- 22. feb
- 22. feb
- 21. feb
- 21. feb
- 21. feb
- 21. feb
- 20. feb
- 20. feb
- 20. feb
- 20. feb
ALLE REJSEMÅL
Aarhus
Agadir
Alanya
Algarve
Alsace
Amsterdam
Andalusien
Athen
Australien- Azorerne
- Bali
- Bangkok
- Barcelona
- Beijing
- Berlin
- Bornholm
- Brasilien
- Bruxelles
- Budapest
- Buenos Aires
- Cairns og omegn
- Chiang Mai og Nordthailand
- Costa Blanca
- Costa Brava
- Cuba
- Cypern
- Dubai
- Dublin
- Edinburgh
- England og Wales
- Firenze
- Frankfurt
- Fyn og Øhavet
- Goa
- Gran Canaria
- Grønland
- Göteborg
- Hamborg
- Hammamet
- Hanoi
- Harzen
- Hele Bulgarien
- Hele Kina
- Hele Rusland
- Holland
- Hurghada
- Indien
- Irland
- Island
- Istanbul
- Istrien
- Kenya
- Ko Samui
- Korsika
- Krabi
- Kreta
- Kykladerne
- København
- Lissabon
- Ljubljana
- London
- Los Angeles og omegn
- Madeira og Porto Santo
- Madrid
- Mallorca
- Malmø
- Malta
- Marmaris
- Marrakech
- Miami
- Midtnorge
- Milano
- Montenegro
- Møn og Lolland-Falster
- New York
- New Zealands Sydø
- Nice
- Nordjylland
- Nordsjælland
- Nordspanien
- Nordtyskland
- Norge
- Normandiet og Bretagne
- Odense
- Oslo
- Paris
- Phuket
- Prag
- Reykjavík
- Rhodos og Kos
- Rio de Janeiro
- Rom
- Rusland
- Samos
- San Francisco
- Sankt Petersborg
- Schweiz
- Sharm el-Sheikh
- Skåne
- Sofia
- Sortehavet
- Sousse og Monastir
- Stockholm
- Sydafrika
- Sydengland
- Syditalien
- Sydney og omegn
- Sydtyskland
- Tenerife
- Tokyo
- Toronto
- Toscana og Umbrien
- Ungarn
- Venedig
- Vestnorge
- Vietnam
- Wien
- Yucatán
- Østjylland
- Østrig
MÅNEDENS REJSEQUIZ - FEBRUAR
HVORHEN / HVORNÅR
Få vores forslag til dit næste rejsemål
ALLE TEMAER
Rejseminder
- 06. feb
- 02. feb
- 20. jan
KOLOFON
- Redaktør Tina Krongaard Stampe
- Annoncesalg Caroline Nexøe-Larsen
- Feedback til redaktionen
- Skribenter på Turengårtil.dk
- Vilkår for brug
- Om Turengårtil.dk
Al materiale copyright © 2006-10 ifølge loven om ophavsret.
JP/Politikens Hus
Rådhuspladsen 37
1785 København V
Vi guider til gode rejsemål i Februar
Rejse til Andalusien og Marokko
Besøg smukke kulturperler som Granada, Córdoba, Sevilla, Ronda, Fez og Marrakesh i godt selskab - 11-22. april, læs mere her...
|
|
|
|
||||
|
Pluspris 59 kr.
Alm. pris 69 kr
|
|
Pluspris 33 kr.
Alm. pris 40 kr
|
|
Pluspris 960 kr.
Alm. pris 1699 kr
|
|

















