Spørger du en københavner om, hvornår han sidst har været i nærheden af Nyhavn eller Tivoli, vil han formentlig være dig svar skyldig.

Især i sommermånederne holder byboerne sig helt fra at tage ind til den overturistede del af hovedstaden og forbliver i stedet udendørs i 'reservaterne' Vesterbro og Nørrebro - fra morgen til sen nat.

LÆS OGSÅ 14 tips til nye oplevelser i København

Selv hvis du ikke er på hej med hele Istedgade eller Nørrebrogade, er der masser af hygge, kolorit og rockstjernespotning at hente på fortovscafeerne, smugkroerne og de tilrøgede beværtninger i byens mest tiltrækkende brokvarterer.

Fredag

Kl. 17: Fyraftensstarter
På Fortunen får man en lille snert af fiskekoner og det gamle Kjøbenhavn - og trods sin beliggenhed inde i byen smager det lidt af brokvarter.

Moderne.  Fortunen i indre by er velbesøgt en fredag eftermiddag og byder på udeservering med udsigt. Foto: Karina Edlund Jensen

Fortunen er både tænkt som en bar og et spisested, og kælderetablissementet er på få måneder blevet stedet, hvor det arbejdende byfolk tager sig en fyraftens-Høker eller en tidlig kalvetatar med peberrod, inden cyklen vendes mod brokvartererne. Der er også udeservering på brostenene med kig til Børsen og Christiansborg.
Fortunen, Ved Stranden 18.

LÆS ARTIKEL Turist i København: Det skal du opleve på Vesterbro

Kl. 20: Eksotisk og lokalt
Når man passerer grænsen mellem Nørrebro og Københavns nordvestkvarter, vil man bemærke en lang kø og duften af grillet lammekød. Her ligger Kösk Kebab, en tyrkisk familierestaurant og en sand perle, når det gælder krydrede grillspyd med lam, kylling og kalv med bulgur, chili og tzatziki til.

Lokale familier med tyrkiske rødder besøger ofte restauranten, så der er lidt ventetid på at få et bord. Prøv de særlige tyrkiske pizzaer med citron og friske krydderurter som appetitvækker, og gå derefter over i shish kebab-menuen med lidt mangojuice til for at lægge en grundig bund til nattens udskejelser.
Kösk Kebab, Frederikssundsvej 23.

LÆS OGSÅ Med rejsebloggerne på mad-tour på hippe Vesterbro

Kl. 22: Vodkashots og saltagurker
Trods sit gamle tilnavn ’Rockergaden’ er Jægersborggade længe blevet hyldet som Nørrebros hippeste gade med madsteder, cafeer og finurlige kreaforretninger. Men når mørket falder på, er det alligevel vennegaden Kronborggade, der har det største es i ærmet.

På rockbaren Kronborggade 3 må man nemlig ryge, snakke højt og drikke sig fuld hurtigt. Især barens populære vodkashots til en tyver er en effektiv genvej til godt humør. For at mildne slaget og eftersmagen kan man få en saltagurk til. Baren lukker allerede kl. 01.
Kronborggade 3, Kronborggade 3.

ARTIKLEN FORTSÆTTER HER
Side 2: Lørdag og søndag i det kreative København