Amsterdam ligner i øjeblikket en mellemting mellem en ventesal og en byggeplads.

Alle venter på, at milliardinvesteringerne i byens store museer lige om lidt kan studeres og vurderes. Til gengæld må vi vente nogle år på, at den største byggeplads – anlæg af en nord-syd gående metrolinje tværs gennem midtbyen er færdig.

I foråret åbnede det nye filmmuseum Eye på nordsiden af havnen i en futuristisk bygning, som mest ligner en ufo, der lige er landet. Det tidligere så støvede søfartsmuseum Scheepvaartmuseum er genåbnet og nu forvandlet til et interaktivt mekka, hvor man på et skibsdæk kan tage en virtuel tur gennem en storm, eller undersøge på et digitalt søkort, hvor langt skibets proviant rækker.

LÆS ARTIKEL Tag på skæv shopping i Amsterdam

Stedelijk Museum, museet for moderne kunst, åbner i september. Til gengæld lukker Van Gogh Museum 29. september i år og er lukket i syv måneder på grund af ombygning. Imens er 70 af de kendte malerier herfra dog udstillet på Hermitage Museum. Og i 2013 bliver der fest, når Rijksmuseum med store værker af blandt andre Rembrandt genåbner efter 10 års ombygning.

Samtidig går mange, især ejerne af de verdensberømte koffieshops – hashcafeer, og venter på, hvad der vil ske, når caféerne skal forvandles til klubber med maksimum 2.000 medlemmer pr. klub. Kun folk med medlemskort må ryge hash på disse caféer, og ingen udlændinge kan få et wietpass, et hash-pas. Den nye lov er trådt i kraft i de sydlige provinser, og træder i kraft i Amsterdam til januar. Mange frygter, at det vil koste millioner i indtægter fra de mange turister, som i dag kommer til byen for at ryge sjov tobak. Tiden må så vise, om den nye lov blot betyder, at hash-handlen blot rykker ud på gaden.

Fredag

Kl. 14: Set fra vandet
Kanalrundfarter er den bedste måde at se Amsterdam på. Man kan næsten røre ved husbådene og kigge ind i deres små vuggende boliger, når man sejler forbi. Nyd udsigten ned ad kanalerne og under de mange broer, og de mange smalle facader på husene, der tager sig smukt ud fra vandskorpen. Fra bådene kan man se, hvor forskellige husene er i detaljen – ikke mindst de øverste gavlpartier. De fleste huse er fra 1600-1700-tallet, og byen har mere end 7.000 fredede bygninger.

Rederij Kooij, Rokin, ud for nummer 125.

LÆS ARTIKEL Derfor er Rotterdam federe end Amsterdam

Kl. 15 Bag facaderne
Amsterdam byder på flere muligheder for at se, hvordan der ser ud bag facaderne. Familien Loon bor ikke længere selv i det store kanalhus ved Keizersgracht, men har åbnet dørene for at vise byens gæster, hvordan de rige familier havde indrettet sig både downstairs og upstairs. I spisestuen er der dækket op med det fineste porcelæn og sølvtøj, mens fortidens familiemedlemmer skuer ned fra de mange portrætter.

Nutidige kongelige som f.eks. dronning Margrethe og prins Henrik har sat deres navnetræk på et foto, de har skænket den sidste beboer, der var hofdame i det hollandske kongehus.

Bag huset ligger en fin lille rokokohave og bagerst ligger kuskens hus.

Museum Van Loon, Keizersgracht 672.

Slap  af. Amsterdammernes tilbagelænede livsstil gør det utrolig nemt at være turist i byen.

LÆS ARTIKEL 24 timer i Amsterdam

Kl. 16 Spot på fotografiet
Mick Jagger viser f…fingeren frem på fotomuseum FOAM. Jagger-fotografiet indgår i en papparazi-udstilling, som varer til 22. august.

Museet har altid flere udstillinger, som viser fotografiets enorme spændvidde. Samtidig er selve bygningen et godt eksempel på, hvordan der kan leges med mulighederne bag kanalhusenes facader. Museet ligger i tre kanalhuse, men mens de gamle facader er bevaret, er selve bygningerne bag bygget om til moderne udstillingsrum.

Foam, Keizersgracht 609.

Kl. 17 Drik et ægtepar
Sådan cirka ved 17-tiden hver dag indtager stamgæsterne de faste pladser til genevertid i Café Oosterling. Her kan man snuppe sig en koppeltje – et ægtepar, ved at bestille en genever – en hollandsk snaps, med en øl.

Amsterdam har stadig mange af de rigtig gamle cafeer, som kaldes bruine cafés – brune cafeer på grund af det mørke interiør og mange års nikotinpåvirkning. Flere af dem stammer tilbage fra 1600- og 1700-tallet.

LÆS OGSÅHolland er andet end Amsterdam

Café Oosterling fra 1820 er ikke kun et udskænkningssted, det er også stedet hvor fjerde generation bag baren sælger sit eget mærke af genever – Oosterling, som ligger på flaske bag bardisken.

Café Oosterling, Utrechtsestraat 140.

Kl. 19: Mad i en smeltedigel
Amsterdam har fået flere attraktive kvarterer uden for kanalbæltet som f.eks. Oud-Zuid og Oud-West. Aftenens måltid kan passende indtages i en etnisk smeltedigel i et andet populære kvarter, nemlig De Pijp, der er et gammelt arbejderkvarter.

Bazar er indrettet i en gammel kirke i Albert Cuypstraat, som i dagtimerne er et langt gademarked. Menukortet i Bazar er arabisk inspireret, de farverige udsmykninger henleder tankerne på netop en arabisk basar, mens ordsprogene der er skrevet på loftet står på hebræisk. Dette kultursammenstød siger meget om, at Amsterdam er en by, der stadig tør give plads til alle, på trods af en heftig debat om fremmede og islam i Holland.

Bazar, Albert Cuypstraat 182.

ARTIKLEN FORTSÆTTER HER:
Side 2: Sjov shopping i sidegaderne og middag i en gammel tobaksfabrik: Se hvad du skal lave lørdag og søndag i Amsterdam