Annonce

Find billige flybilletter

I samarbejde med

Trattoriaer i Rom

Carbonara ved borde med rødternede duge og kalvegryde i larmende selskab med lokale romere. Her er Roms fem bedste trattoriaer.

Annonce

Fakta

Rom

Bedste tid for besøg

AprilMajJuniSeptemberOktober

Så lang tid tager rejsen

Ca. 3 timer med fly

Valuta

Euro (EUR) 100 EUR = 743,10 DKK Brug valutaberegneren

Kort

Rom

Se stort kort

Til kufferten

Turen går til Rom

143,20 kr. Spar 10,5% Køb bogen

Rejsemål

Temaer

GUIDE: Turen går til Rom

send

Send artikel

Til:

(E-mail, adskil flere med komma)

Fra (E-mail): Besked:
banner
banner
print

Restauranter

Pecorino – Romersk mad som i gamle dage

Pecorinos ejer og chefkok, Alfredo, er en af Roms allerdygtigste, og hos ham får man cucina romana – autentisk romersk mad – helt som i gamle dage. Råvarerne er i top, prislejet over middel, men overkommeligt og rimeligt. Man kan altid få årstidens hits – om foråret verdens bedste artiskokker! – og klientellet repræsenterer fint Testaccio-kvarterets kulørte og aldrig fåmælte indbyggere. Gå bagefter en tur i området – Pecorino ligger bogstaveligt talt inde midt i den spændende Potteskår-høj fra romertiden. Se en masse gamle ituskårne amforaer i kælderen inde hos naboen, den populære bar, On-the-Rox.

Pecorino
Adresse: Via Galvani 64, 00153 Rom
Telefon: +39 06-57250539
Hjemmeside: Pecorino

Da Teo – Roms bedste spaghetti alle vongole

Ejerparret Teo og Tiziana flytter i slutningen af april det legendariske, rustikke trattoria, Da Enzo, over for Tiber-øen et par meter ned ad gaden og skifter samtidig navn til Da Teo. Til gengæld får husets gæster langt større chance for et udendørs bord på det pittoreske lille torv. Menukortet er tradizionale med pastaretter som penne all’arrabbiata (med stærk chili-sugo), carbonara (med æg og guanciale, bacon) og Trasteveres bedste spaghetti alle vongole (med spicy venusmuslinger). Men der kan sagtens være uskrevne overraskelser, som pasta med vilde asparges eller fiskesuppe med broccoli. Overordentlig rimelige priser for høj kvalitet.

Da Teo (fra slut april)
Adresse: Piazza dei Ponziani 7, Trastevere, 00153 Rom
Telefon: +39 06-5818355
Da Enzo (indtil slut april)
Adresse: Via dei Vascellari 29, Trastevere, 00153 Rom
Telefon: +39 06-5818355

Matricianella – 400 forskellige vine

Lige bag Corsoen og Parlamentet i en lille sidegade ligger Matricianella som et lys i mørket af uforskammet mange turistfælder og barer med astronomisk høje sandwichpriser. Her er et traditionelt menukort og ikke færre end 400 forskellige vine, et særsyn på hverdags-trattoriaer. Ejeren, Giacomo, har en stor lidenskab for vin og er uddannet sommelier. Prøv dagens menu, som består af et valg mellem tre forretter og tre hovedretter, som hver kombineres med et glas velegnet, ofte lokal vin. Deres porcini e cicoria, fettuccine med karljohan-svampe og cikorie, og abbacchio al forno, ovnstegt spædlam, er i verdensklasse.

Matricianella
Adresse: Via del Leone 4, Rom
Telefon: +39 06-6832100
Hjemmeside: Matricianella

Augusto – Charmerende folkekøkken

Er du heldig at få plads her hos Augusto, kan du godt forberede dig på selv at skulle dække bord. Trattoriaet er næsten et folkekøkken, men et meget charmerende et af slagsen – her er altid larm og leben og til frokost propfyldt med stamkunder. Menuen er den samme som altid: En suppe per dag (prøv pasta e lenticchie, pastasuppe med linser, om mandagen eller om onsdagen den med kikærter, pasta e ceci) og tre slags pasta (ragù di carne, rigatoni med kødsovs, al pomodoro e basilico, med tomatsovs, eller all'amatriciana, med bacon/tomatsovs). Hovedretterne er for det meste simre-kødretter som pollo alla cacciatora, kylling med rosmarin; spezzatino, kalvegryde, eller involtini, benløse fugle. Gode kager til dessert og fornuftige priser.

Augusto
Adresse: Piazza de’ Renzi 15
Telefon: +39 06-5803798

Da Oio A Casa Mia – Lille Rom-restaurant med alsidig menu

Lille og sjælfuld romersk restaurant med sympatiske priser et stenkast fra Roms Testaccio-madmarked. Menuen strækker sig fra det enkle, spaghetti alla carbonara, over det særprægede, rigatoni med tarm-indmad, til det delikate, rosmarinkylling med hvidvin og stracetti – sauterede, papirtynde skiver kød serveret med vildtvoksende ruccola. Søndag kommes hviledagen i hu, God damn it.

Da Oio A Casa Mia
Adresse: Via Galvani 43/45
Telefon: +39 06 578 2680
Transport: Lukket søndag
GUIDEN FORTSÆTTER HER:
Annonce
Annoncer
Turen går til
29. maj. KL. 06.30
Virgin Australia-kunder, der indtjener 25.000.000 point kan få drømmen om at blive astronaut på 'Virgin Galactic' fra rumstationen i New Mexico. TEGNING: ROALD ALS

Her er de vildeste ting, du kan bruge dine bonuspoint til

Flyselskaberne forsøger at lokke kunder til med vilde, vanvittige og ekstravagante bonuspoint-tilbud. Varerne svinger lige fra sokker til en luksusyacht.

Turen går til
28. maj. KL. 07.00
Yderligheder. På de mongolske sletter er der både gold ørken og frodige græsområder med heste og yakokser.

Drømmerejse: Tag med på verdens længste togtur

På den transmongolske jernbane kommer du på en rejse helt ind i den russiske sjæl. Undervejs bliver du mødt af uovertrufne naturoplevelser, spændende mennesker og lokale kulturskatte.

Turen går til
25. maj. KL. 08.14
BISONPROJEKT. Forhåbentlig falder bisonerne så meget til på Bornholm, at der også kommer små kalve. - Foto: Sven Kaestner/AP

Polske bisonokser er klar til at indtage Bornholm

Syv bisoner skal i en forsøgsperiode på fem år husere i Almindingen.

Annoncer
Annoncer
Annonce

ALLE REJSEMÅL

HVORHEN / HVORNÅR

Få vores forslag til dit næste rejsemål

ALLE TEMAER

KOLOFON

Al materiale copyright © 2006-12 ifølge loven om ophavsret.

JP/Politikens Hus
Rådhuspladsen 37
1785 København V

Vi guider til gode rejsemål i Maj

New York

New York

New York er smuk, kreativ, dekadent, dyt, båt, bimlende, bamlende, forrykt...

Paris

Paris

Få andre byer har som Paris den rette blanding af hyggelige caféer,...

Lissabon

Lissabon

Traurig kærlighedsmusik, skramlede sporvogne på stejle bakker og en af...

Firenze

Firenze

Firenze, Firenze, Firenze. Hvem kan sige ”Firenze” uden at slå...

Edinburgh

Edinburgh

I et hus fra Middelalderen sælger de billige kilte og whisky. Ude ved...

Madrid

Brede boulevarder, små tapasbarer, monumentale museer og et enormt...

Amsterdam

Revitaliserede arbejderkvarterer, coffee shops, hippe klubber,...

Buenos Aires

Buenos Aires kan måle sig med byer som New York og Paris, men her får du...

London

Streetfashion, gamle pubber, multikultur og fodbold. London taler med...

Rom

Lækre espressobarer, cocktails på toppen af Termini og kirkerum udsmykket...

Nice

Nice rummer det bedste af Sydfrankrig: Strandpromenade, uimodståelige ...

Frankfurt

Banker bag blændede ruder. Finanshuse i funklende stål. Bøger og medier en...

Azorerne

Svøm i lune kilder, sejl ud og se på hvaler eller bestig en vulkan....

Athen

En tudende færge blander sig med lyden af en klimprende bouzuki, og gennem...

Istanbul

Boblende vandpibecafeer, labyrintiske basargader og kosmopolitiske...