Annonce
Annonce

Sektioner

Medier

Aktuelle temaer

Satire

Genveje

Services

Andre websites

Kontakt

Restauranter

Restauranter på Azorerne

Friskfanget fisk. Møre bøffer. Og vin fra historiske vinmarker. Besøg restauranterne, der sætter det lokale køkken i centrum, og smag det bedste, Azorerne har at byde på.

GUIDE: Turen går til Azorerne

send

Send artikel

Til:

(E-mail, adskil flere med komma)

Fra (E-mail): Besked:
print
AF Marie Louise Bisgaard

Restauranter

A Colmeia (São Miguel) – Traditionelle egnsretter med moderne twist

A Colmeias stjernekokke har nytænkt de klassiske azoriske retter og serverer fine gastronomiske oplevelser i en yderst rimelig prisklasse. Læn dig tilbage, nyd den fabelagtige betjening og retter som ovnbagt sværdfisk med tomater, løg og kartofler eller cremet græskarsuppe. Selve restauranten er holdt i en enkel stil med lysegule vægge; en reference til navnet, der betyder ’bikube’ og stammer fra dengang, bygningen tjente som musikskole for et mylder af børn.

A Colmeia
Adresse: Travessa do Colégio S/N, Ponta Delgada, São Miguel, Azorerne
Telefon: +351 296 306 600
Hjemmeside: A Colmeia
Åbningstider: Man-fre kl. 12.30-14 og igen kl. 19-23, lør-søn kl.19-23
Se stort kort

Terra Nostra Garden Hotel – Madlavning i São Miguels vulkanjord

Hvis du vil smage egnsretten Cozido das Furnas, kød, der tilberedes med kål, søde kartofler og gulerødder i fem timer i jordens varme ved Furnas-søens bred, skal du forbi restauranten på Terra Nostra Garden Hotel i Furnas. Her er art deco-atmosfære med udsigt til bregner og blomstrende buske i den omgivende botaniske have, Parque Terra Nostra, og tjenerne bærer hvide handsker og uniformsjakker og serverer så belevent, at man næsten føler sig hensat til 1930’erne.

Terra Nostra Garden Hotel
Adresse: Rua Padre José Jacinto Botelho, Furnas, São Miguel, Azorerne
Telefon: +351 296 549 090
Åbningstider: Dagligt kl. 12-14.30 og 19-21.30. Bordbestilling nødvendigt, og vil du spise Cozido das Furnas, skal du bestille retten en dag i forvejen. Cozido serveres til frokost.
Se stort kort

O Leme (Terceira) – Hvor de lokale spiser godt

Stilfuld og intim. Sådan kan man bedst beskrive den lille restaurant, O Leme, i hovedbyen Angra do Heroísmo på øen Terceira. Her kommer byens borgere, når de vil spise en god middag. Mens du venter på maden, sætter tjeneren gode azoriske tapas på bordet for et lille ekstra beløb – pas på ikke at spise dig mæt i den milde lysegule Ilha Terceira-ost og den stærke Chouriço-pølse, for hovedretterne er store og serveres blandt andet med masser af friske grøntsager. Prøv grillstegt Abrótea (middelhavsskælbrosme), der næsten smelter på tungen!

O Leme
Adresse: Rua do Galo 49, Angra do Heroísmo, Terceira, Azorerne
Telefon: +351 295 217 910
Hjemmeside: O Leme
Åbningstider: Man-lør kl. 12-15 og igen kl. 19-23
Se stort kort

Ristorante Marisqueira (Pico) – Fiskerestauranten, der er værd at køre efter

En havbrise svæver ind gennem trådnettet i vinduerne og bærer en svag duft af Atlanterhavet med sig. Med udsigt til hav og klipper kan du ikke ønske dig bedre rammer om en god middag med friskfangede fisk på menuen. Fisk og garniture serveres på fade, så hvis I spiser flere sammen, kan I smage hinandens retter. Drik hvidvinene Frei Gigante eller Terras de Lava, der er brygget på druer fra Picos traditionsrige vinmarker, til maden.

Ristorante Marisqueira
Adresse: Rua da Igreja, São João, Pico, Azorerne
Telefon: +351 292 673 116
Transport: Ligger et godt stykke uden for Picos hovedby Madalena i den lille fiskerlandsby São João. Tag taxi frem og tilbage, hvis du ikke har lejet en bil.
Åbningstider: Dagligt kl. 9-24
Se stort kort

Canto da Doca (Faial) – Grill selv din bøf

I maritime omgivelser med udsigt til den travle havn i Horta får du selv lov til at lege kok. Du skal nemlig selv grille din blæksprutte, tun eller bøf på en rygende varm basaltsten – husk at drysse lidt salt på stenen, så slipper kødet bedre. Du får salat til, og derudover kan du vælge mellem pomfritter eller grillede rodfrugter. Der er travlt, så husk at bestille bord i forvejen.

Canto da Doca
Adresse: Rua Nova, Horta, Faial, Azorerne
Telefon: +351 292 292 441
Åbningstider: Dagligt kl. 12-14.30 og igen kl. 19-23.30.
Se stort kort
GUIDEN FORTSÆTTER HER:
Annoncer
Turen går til-forsiden
Turen går til
24. maj. KL. 07.00
FERIEIDYL. Det græske øhav byder på øer for enhver smag. - Foto: Deborah Benbrook

Her kan du få mest ferie for dine penge i år

Fordelagtige valutaer og uopdagede ferieområder. Her er de destinationer, hvor pengene rækker lidt længere denne sommer.

Turen går til
23. maj. KL. 07.00
CYKELPAUSE. Ruten skærer igennem flade marklandskaber med broer, møller og kanaler, så man bør afsætte tid til at nyde landskabet. - Foto: Kåre Welinder

Oplev Vadehavets smukkeste sider fra en cykel

Nationalparken byder på noget af det vildeste og mest forblæste natur, Danmark har at tilbyde. Men cykelpakken fra Esbjerg til Tønder har plads til forbedringer.

Turen går til
22. maj. KL. 07.00
Sparegris. Ugen inden sommerferien er væsentligt billigere at rejse i. - Foto: Arkiv

Rejs ugen inden sommerferien og spar mere end 1.000 kroner per person

Der er stor forskel på priserne på charterrejser, alt efter om du rejser ugen inden eller i selve sommerferien.

Seneste nyt

rejsenyt Seneste

Storby og Kultur Seneste

Sol og Strand Seneste

Vi guider til gode rejsemål i Maj

Goa

Goa

Goa ligger som en solmættet parentes mellem det enorme indiske...

Dubai

Dubai

Futuristiske og vanvittige Dubai pirrer, forundrer, forarger og sitrer i...

Venedig

Venedig

Udenfor skodderne står Venedig op. Gadefejerne trækker trillebørene gennem...

Yucatán

Yucatán

At besøge Yucatán er at dykke ned i forhistorien mellem maya-ruiner og...

Krabi

Krabi

Krabi, Krabi, jeg overgiver mig. Du er for smuk og dejlig. Krabi er en...

New Zealands Sydø

Paradis for aktive naturelskere

Sharm el-Sheikh

Sol og varme året rundt, krystalklart vand og store oplevelser på de helt...

Hurghada

Snorkeleventyr og beachparty på bare fødder. Sol, strand og vand om dagen...

Kenya

Tag på eventyr i Kenya og oplev løvebrøl, hyænesang og palmesus.

Cuba

Salsarytmer, høj cigarføring og smukke, solbrændte huse. Cruising i seje...

Gran Canaria

Vil du have nærmest evig sommer, skal du tage til Gran Canaria. Her ruller...

Phuket

Phuket er livsnydelse på højt plan. Et strejf af sommer året rundt og en...

Miami

Fuld fart på festen i Miami, oplevelsessamfundets epicenter i Orlando...

Tenerife

Sol, vand og vulkaner er Tenerifes tre top-attraktioner. Men...

Bangkok

Hvis Bangkok var en flaske vin, var der tale om en magnum. Og etiketten...