Annonce
Annonce

Sektioner

Medier

Aktuelle temaer

Satire

Genveje

Services

Andre websites

Kontakt

Restauranter

Restauranter i Buenos Aires

Mad i Buenos Aires er lige så mangfoldig som byen selv: italiensk ravioli, asiatisk fusionskøkken, kreolermad og verdens vildeste bøffer. Her er fem fantastiske restauranter i Buenos Aires.

GUIDE: Turen går til Buenos Aires

send

Send artikel

Til:

(E-mail, adskil flere med komma)

Fra (E-mail): Besked:
print
Christian Martinez
AF Christian Martinez

Restauranter

Freud y Fahler – Ambitiøst fusionskøkken

En suppe med to forskellige temperaturer og en kylling, der er stegt to gange. Nej, der er ikke noget galt med maden på uprætentiøse Freud y Fahler – eller med køkkenchef Pablo Lykans fantasi. Det hyggelige spisested med de rødmalede vægge og de gamle lysestager har skaffet sig et ry som en innovativ restaurant, hvor der kæles for de gode råvarer og de kreative opskrifter (til meget overkommelige priser). Prøv husets ovnbagte lam og en spicy, hvid chokoladekage til dessert med blommeis og appelsinsauce. Udvidet menu om aftenen.

Freud y Fahler
Adresse: Gurruchaga 1750
Telefon: +54 11 4833-2153
Åbningstider: Man.-fre. kl. 12-15.30 og igen kl. 20.30-24, lør. kl. 12.30-16 og igen kl. 20.30-1.
Se stort kort

El Obrero – Old school herrefrokost

Lad dig ikke narre, hvis det ser skummelt ud udefra. Indenfor i den højloftede restaurant venter en livlig atmosfære og en solid duft af grillede chorizos. Fodboldsouvenirs og fotos hænger på væggene, og menuen er skrevet med kridt på store tavler. El Obrero er en 70 år gammel argentinsk parrilla – kan det grilles, kan det spises her. Selvom du måske kan få en bedre steak andre steder i byen, så er stemningen svær at slå. Huset fyldes op om aftenen, så kom hellere til frokost. Den spanske omelet med salami og kartofler er fin til forret, ligesom husets salater. Et smut herud bringer dig også tæt på gaden Caminito i hjertet af Boca-kvarteret. Det var her, Buenos Aires’ mange, især italienske, indvandrere slog sig ned i 1800-tallet. I dag står den på tangodansere i gaden, pastelfarvede huse og turistgejl en masse. Underholdende kitsch og iscenesat postkortidyl for fuld skrue.

El Obrero
Adresse: Agustín R. Caffarena 64
Telefon: +54 11 4362 9912
Transport: Tager ikke imod kreditkort (hovedret ca. 50 kr.). Tag en taxi herud (Boca-kvarteret har et lidt dårligt ry).
Åbningstider: Man.-lør. kl. 12-16 og igen kl. 20.30-24.
Se stort kort

La Cabrera – Argentinsk steakhouse med stil

”Et glas champagne, mens De venter?” På La Cabrera ved de, at prisen for at være populær er ventetid, så de langer boblevand ud, hvis køen er for lang. Kan man håndtere stedets popularitet – man sidder tæt ved små borde – er man sikret førsteklasses oksekød i alverdens udskæringer. Prøv husets ojo de bife (oksemedaljon), der smelter som smør på tungen. Til hver ret får man en lille, frækt anrettet garniture, fra miniature kartoffelsalat med vagtelæg til tomatmarinede pinto-bønner. Indenfor er stilen rustik med nøgne vægge og hvid dug. Bordene på gaden er også værd at gå efter.

La Cabrera
Adresse: Cabrera 5099
Telefon: +54 11 4831 7002
Hjemmeside: La Cabrera
Åbningstider: Man. kl. 20-1.30, tir.-lør. kl. 12.30-16.30, 20-1.
Se stort kort

Osaka – Japan møder Peru i Buenos Aires

Spruttende varme wokretter, sushi i lange baner og ceviche med limejuicemarineret fisk, rødløg og chili. På stilrene Osaka putter man det bedste fra det japanske og det peruanske køkken i en gryde, tilsætter thailandske råvarer og rører det hele sammen til et sundt og velsmagende køkken. Det hele pakket ind i et minimalistisk interiør. Om sommeren er den udendørs terrasse åben.

Osaka
Adresse: Soler 5608
Telefon: +54 11 4775 6964
Hjemmeside: Osaka
Se stort kort

Brasserie Pétanque – Fransk bistrostemning i Buenos Aires

Hvis Buenos Aires er Sydamerikas Paris, er Brasserie Petanque stedet at få bekræftet, om det også gælder køkkenet. Chefkokken Sebastian Fouillade har før arbejdet for Alain Ducasse (19 Michelin-stjerner på cv’et), men selvom niveauet er højt, er priserne ikke fulgt med. Prøv en bœuf bourguignon eller klassiske franske retter som foie gras, steak tartare og snegle. Det hele serveres i et nyt, lyst og åbent lokale i San Telmo. Bestil en iskold Kir Royal, mens du venter på maden.

Brasserie Pétanque
Adresse: Defensa 596
Telefon: +54 11 4342 7930
Hjemmeside: Brasserie Pétanque
Åbningstider: Man. kl. 12.30-15.30, tir.-fre. og søn. kl. 12.30-1, lør. kl. 20-sent.
Se stort kort
GUIDEN FORTSÆTTER HER:
Annoncer
Turen går til-forsiden
Turen går til
25. maj. KL. 09.00
STRANDLIV. San Vito Lo Capo strandens lave vand og skønne beliggenhed lokker. - Foto: Cecilie Marie Meyer

Fra askesand til azurblåt vand: Her er Siciliens bedste strande

Den populære italienske ferieø byder på strande for enhver smag. Her er fem af de bedste.

Turen går til
24. maj. KL. 17.53
Danske turister, Kai og Karin Nielsen, på en af de få turistture til Nordkorea. - Foto: Kai og Karin Nielsen

Nu kan vestlige turister komme på dagsture til Nordkorea

Et rejsebureau i Kina har fået tilladelse til at arrangere dagture i Nordkorea, der har 5000 turister årligt.

Turen går til
23. maj. KL. 15.14
FUSK. En gæst stak af fra en regning på 15.000 kroner. (Arkivfoto) - Foto: Ilbusca, iStockphoto.com

Hotelgæster stikker af fra dyre regninger

Oplyser forkerte adresser og kreditkortoplysninger og stikker så af.

Seneste nyt

rejsenyt Seneste

Storby og Kultur Seneste

Sol og Strand Seneste

Vi guider til gode rejsemål i Maj

Venedig

Venedig

Udenfor skodderne står Venedig op. Gadefejerne trækker trillebørene gennem...

Dubai

Dubai

Futuristiske og vanvittige Dubai pirrer, forundrer, forarger og sitrer i...

Miami

Miami

Fuld fart på festen i Miami, oplevelsessamfundets epicenter i Orlando...

Hurghada

Hurghada

Snorkeleventyr og beachparty på bare fødder. Sol, strand og vand om dagen...

Goa

Goa

Goa ligger som en solmættet parentes mellem det enorme indiske...

New Zealands Sydø

Paradis for aktive naturelskere

Tenerife

Sol, vand og vulkaner er Tenerifes tre top-attraktioner. Men...

Sharm el-Sheikh

Sol og varme året rundt, krystalklart vand og store oplevelser på de helt...

Kenya

Tag på eventyr i Kenya og oplev løvebrøl, hyænesang og palmesus.

Bangkok

Hvis Bangkok var en flaske vin, var der tale om en magnum. Og etiketten...

Cuba

Salsarytmer, høj cigarføring og smukke, solbrændte huse. Cruising i seje...

Krabi

Krabi, Krabi, jeg overgiver mig. Du er for smuk og dejlig. Krabi er en...

Phuket

Phuket er livsnydelse på højt plan. Et strejf af sommer året rundt og en...

Gran Canaria

Vil du have nærmest evig sommer, skal du tage til Gran Canaria. Her ruller...

Yucatán

At besøge Yucatán er at dykke ned i forhistorien mellem maya-ruiner og...