Annonce

Find billige flybilletter

I samarbejde med

Restauranter i Buenos Aires

Mad i Buenos Aires er lige så mangfoldig som byen selv: italiensk ravioli, asiatisk fusionskøkken, kreolermad og verdens vildeste bøffer. Her er fem fantastiske restauranter i Buenos Aires.

Annonce

Fakta

Buenos Aires

Bedste tid for besøg

MartsAprilMajSeptemberOktoberNovember

Så lang tid tager rejsen

Ca. 17 timer med fly

Kort

Buenos Aires

Se stort kort

Rejsemål

Temaer

GUIDE: Turen går til Buenos Aires

send

Send artikel

Til:

(E-mail, adskil flere med komma)

Fra (E-mail): Besked:
banner
banner
print

Restauranter

Freud y Fahler – Ambitiøst fusionskøkken

En suppe med to forskellige temperaturer og en kylling, der er stegt to gange. Nej, der er ikke noget galt med maden på uprætentiøse Freud y Fahler – eller med køkkenchef Pablo Lykans fantasi. Det hyggelige spisested med de rødmalede vægge og de gamle lysestager har skaffet sig et ry som en innovativ restaurant, hvor der kæles for de gode råvarer og de kreative opskrifter (til meget overkommelige priser). Prøv husets ovnbagte lam og en spicy, hvid chokoladekage til dessert med blommeis og appelsinsauce. Udvidet menu om aftenen.

Freud y Fahler
Adresse: Gurruchaga 1750
Telefon: +54 11 4833-2153
Åbningstider: Man.-fre. kl. 12-15.30 og igen kl. 20.30-24, lør. kl. 12.30-16 og igen kl. 20.30-1.

El Obrero – Old school herrefrokost

Lad dig ikke narre, hvis det ser skummelt ud udefra. Indenfor i den højloftede restaurant venter en livlig atmosfære og en solid duft af grillede chorizos. Fodboldsouvenirs og fotos hænger på væggene, og menuen er skrevet med kridt på store tavler. El Obrero er en 70 år gammel argentinsk parrilla – kan det grilles, kan det spises her. Selvom du måske kan få en bedre steak andre steder i byen, så er stemningen svær at slå. Huset fyldes op om aftenen, så kom hellere til frokost. Den spanske omelet med salami og kartofler er fin til forret, ligesom husets salater. Et smut herud bringer dig også tæt på gaden Caminito i hjertet af Boca-kvarteret. Det var her, Buenos Aires’ mange, især italienske, indvandrere slog sig ned i 1800-tallet. I dag står den på tangodansere i gaden, pastelfarvede huse og turistgejl en masse. Underholdende kitsch og iscenesat postkortidyl for fuld skrue.

El Obrero
Adresse: Agustín R. Caffarena 64
Telefon: +54 11 4362 9912
Transport: Tager ikke imod kreditkort (hovedret ca. 50 kr.). Tag en taxi herud (Boca-kvarteret har et lidt dårligt ry).
Åbningstider: Man.-lør. kl. 12-16 og igen kl. 20.30-24.

La Cabrera – Argentinsk steakhouse med stil

”Et glas champagne, mens De venter?” På La Cabrera ved de, at prisen for at være populær er ventetid, så de langer boblevand ud, hvis køen er for lang. Kan man håndtere stedets popularitet – man sidder tæt ved små borde – er man sikret førsteklasses oksekød i alverdens udskæringer. Prøv husets ojo de bife (oksemedaljon), der smelter som smør på tungen. Til hver ret får man en lille, frækt anrettet garniture, fra miniature kartoffelsalat med vagtelæg til tomatmarinede pinto-bønner. Indenfor er stilen rustik med nøgne vægge og hvid dug. Bordene på gaden er også værd at gå efter.

La Cabrera
Adresse: Cabrera 5099
Telefon: +54 11 4831 7002
Hjemmeside: La Cabrera
Åbningstider: Man. kl. 20-1.30, tir.-lør. kl. 12.30-16.30, 20-1.

Osaka – Japan møder Peru i Buenos Aires

Spruttende varme wokretter, sushi i lange baner og ceviche med limejuicemarineret fisk, rødløg og chili. På stilrene Osaka putter man det bedste fra det japanske og det peruanske køkken i en gryde, tilsætter thailandske råvarer og rører det hele sammen til et sundt og velsmagende køkken. Det hele pakket ind i et minimalistisk interiør. Om sommeren er den udendørs terrasse åben.

Osaka
Adresse: Soler 5608
Telefon: +54 11 4775 6964
Hjemmeside: Osaka

Brasserie Pétanque – Fransk bistrostemning i Buenos Aires

Hvis Buenos Aires er Sydamerikas Paris, er Brasserie Petanque stedet at få bekræftet, om det også gælder køkkenet. Chefkokken Sebastian Fouillade har før arbejdet for Alain Ducasse (19 Michelin-stjerner på cv’et), men selvom niveauet er højt, er priserne ikke fulgt med. Prøv en bœuf bourguignon eller klassiske franske retter som foie gras, steak tartare og snegle. Det hele serveres i et nyt, lyst og åbent lokale i San Telmo. Bestil en iskold Kir Royal, mens du venter på maden.

Brasserie Pétanque
Adresse: Defensa 596
Telefon: +54 11 4342 7930
Hjemmeside: Brasserie Pétanque
Åbningstider: Man. kl. 12.30-15.30, tir.-fre. og søn. kl. 12.30-1, lør. kl. 20-sent.
GUIDEN FORTSÆTTER HER:
Annonce
Annoncer
Turen går til
29. maj. KL. 06.30
Virgin Australia-kunder, der indtjener 25.000.000 point kan få drømmen om at blive astronaut på 'Virgin Galactic' fra rumstationen i New Mexico. TEGNING: ROALD ALS

Her er de vildeste ting, du kan bruge dine bonuspoint til

Flyselskaberne forsøger at lokke kunder til med vilde, vanvittige og ekstravagante bonuspoint-tilbud. Varerne svinger lige fra sokker til en luksusyacht.

Turen går til
28. maj. KL. 07.00
Yderligheder. På de mongolske sletter er der både gold ørken og frodige græsområder med heste og yakokser.

Drømmerejse: Tag med på verdens længste togtur

På den transmongolske jernbane kommer du på en rejse helt ind i den russiske sjæl. Undervejs bliver du mødt af uovertrufne naturoplevelser, spændende mennesker og lokale kulturskatte.

Turen går til
25. maj. KL. 08.14
BISONPROJEKT. Forhåbentlig falder bisonerne så meget til på Bornholm, at der også kommer små kalve. - Foto: Sven Kaestner/AP

Polske bisonokser er klar til at indtage Bornholm

Syv bisoner skal i en forsøgsperiode på fem år husere i Almindingen.

Annoncer
Annoncer
Annonce

ALLE REJSEMÅL

HVORHEN / HVORNÅR

Få vores forslag til dit næste rejsemål

ALLE TEMAER

KOLOFON

Al materiale copyright © 2006-12 ifølge loven om ophavsret.

JP/Politikens Hus
Rådhuspladsen 37
1785 København V

Vi guider til gode rejsemål i Maj

Buenos Aires

Buenos Aires

Buenos Aires kan måle sig med byer som New York og Paris, men her får du...

Lissabon

Lissabon

Traurig kærlighedsmusik, skramlede sporvogne på stejle bakker og en af...

New York

New York

New York er smuk, kreativ, dekadent, dyt, båt, bimlende, bamlende, forrykt...

Nice

Nice

Nice rummer det bedste af Sydfrankrig: Strandpromenade, uimodståelige ...

Edinburgh

Edinburgh

I et hus fra Middelalderen sælger de billige kilte og whisky. Ude ved...

London

Streetfashion, gamle pubber, multikultur og fodbold. London taler med...

Rom

Lækre espressobarer, cocktails på toppen af Termini og kirkerum udsmykket...

Amsterdam

Revitaliserede arbejderkvarterer, coffee shops, hippe klubber,...

Athen

En tudende færge blander sig med lyden af en klimprende bouzuki, og gennem...

Paris

Få andre byer har som Paris den rette blanding af hyggelige caféer,...

Azorerne

Svøm i lune kilder, sejl ud og se på hvaler eller bestig en vulkan....

Istanbul

Boblende vandpibecafeer, labyrintiske basargader og kosmopolitiske...

Frankfurt

Banker bag blændede ruder. Finanshuse i funklende stål. Bøger og medier en...

Madrid

Brede boulevarder, små tapasbarer, monumentale museer og et enormt...

Firenze

Firenze, Firenze, Firenze. Hvem kan sige ”Firenze” uden at slå...