Netop nu har 300 restauranter i New York åbnet dørene for de lokales yndlings-20-dages-uge, Restaurant Week.

Trods navnet løber festivalen faktisk over hele tre uger, frem til 10. august, og kan i år fejre 20-års jubilæum.

Og arrangementet er ikke uden grund populært. For madbegivenheden er en chance for at få fingre i en treretters menu for blot 35 dollar (cirka 215 kroner) på nogle af byens bedste spisesteder. Men er drømmen at sætte sig til bords på toprestauranter som Nobu og The Dutch, skal bordet bookes med det samme, da pladserne ryger hurtigt.

LÆS OGSÅ Dansk smørrebrød indtager New York

»Den to gange årligt tilbagevendende begivenhed er blevet en tradition, som sætter fokus på madkultur og giver newyorkere og turister mulighed for at prøve nye restauranter eller vende tilbage til deres favoritter til en pris, de har råd til«, skriver CEO George Fertitta fra turistorganisationen NYC & Company, der står bag Restaurant Week, på organisationens hjemmeside.

Omkring 50 millioner turister besøgte ifølge NYC & Company New York sidste år. Og med omkring 25.000 spisesteder, der spænder fra små pizzasteder og delis til femstjernede restauranter med verdenskendte kokke, er der heldigvis muligheder nok for at få noget at spise, hvis reservationen til madugen glipper.

LÆS OGSÅHyg dig i New Yorks afslappede arbejderkvarter Brooklyn

Også herhjemme er der gang i festivalgryderne: Copenhagen Cooking inviterer fra 24. august til 2. september til Taste of Copenhagen, hvor man for 425 kroner kan få en særlig menu på nogle af byens michelinrestauranter som Noma og Kiin Kiin. Herudover er festivalens program fyldt med foredrag, smagsprøvebegivenheder og underholdning.

I de senere år har Copenhagen Food Consulting, der blandt andet står bag Cofoco og Le Trois Cochons, arrangeret Copenhagen Diningweek en uge i februar, hvor 50 restauranter tilbyder treretters menuer for 200 kroner. Sidste år udvidede de med en dining-uge i Aarhus i efterårsferien, der vil blive gentaget i år.