SektionerMedier |
Aktuelle temaer
Satire |
GenvejeServices |
Andre websitesKontakt |
Mad på rejsen: Her er nogle af verdens mest bizarre retter
Larver, skorpioner, marsvin og en dødsensfarlig fisk. Tag med rundt i verden til mad, der er temmelig anderledes end frikadeller og leverpostej.
Temaer
Rejsemål
| 6 kommentarer |
send
Send artikel
Til:
(E-mail, adskil flere med komma) Fra (E-mail): Besked:
|
Hvem kan egentlig tillade sig at være dommer over, hvad mærkelig mad er?
Er kinesisk søpølse værre end dansk leverpølse? Er marinerede sild mere normal spise end friturestegte insekter?
Og hvorfor er kanin i sennepssovs gastronomisk acceptabelt, når grillede marsvin lyder barbarisk? Begge dyrearter lever jo i bure på flere tusind danske børneværelser landet over.
LÆS OGSÅVærsgo: Er det her verdens ulækreste retter?
Det skal man måske have i baghovedet, hvis man ind i mellem støder på nye og alternative serveringer, når man rejser rundt i verden.
Rejsebogsforlaget Lonely Planet har fundet 10 af de mere ekstreme køkken-påfund, du kan være 'heldig' at opleve rundt om i verden. Du kan læse om dem herunder.
LÆS OGSÅDagens menu: Penis i alle afskygninger
Men har du selv spist noget virkelig skørt? Så skriv om det i kommentarsektionen nederst på siden.
1. Stegte græshopper med lime, salt og chili
VÆRSGO.
Og så en kold øl og en gang guacamole til at dyppe dem i. FOTO: Meutia Chaerani/Indradi Soemardjan
I Oaxaca i Mexica skal du lige være klar over, at der er græshopper på
snack-menuen, når du bænker dig med en kold øl og bestiller chapulines med
den velkendte tex mex-genialitet guacamole. Omvendt; spring ud i livet,
græshopper siges at være fulde af næring, og så skal særligt de unge udgaver
være specielt møre. Og lidt lækrere, fordi de ikke har vinger ...
LÆS OGSÅHer er verdens vildeste madoplevelser
2. Rokke på den islandske måde
»Og du siger, at jeres rokkevinge både er rådden og gæret? Lyder lækkert, den tager jeg«, siger du og lægger menukortet fra dig. Islændingenes rokke-favorit er en anelse anderledes tilberedt end normalt, når den eksempelvis kommer med brunet smør, rødløgskompot og kapers. Men, igen, hvem bestemmer, hvad der er normalt?
LÆS OGSÅHer er storbyerne med de mest sexede indbyggere
3. Delikatessen grisehoved
Øret er en skøn, lidt tyk, fedtet chip lige til at gumle på. Øjet giver du til én, du har kær, og så er der de møre, lækre grisekæber. Ifølge Lonely Planet er hele grisehoveder en særlig kinesisk delikatesse med mange forskellige 'udskæringer' at gå til. Prøv det næste gang, du lægger vejen forbi Kina.
LÆS OGSÅHer er fem nørdede rejsemyter, som ikke holder
4. Inkaernes favorit-drink
Egentlig lyder det helt ok. Drinken chicha er lavet på majs, kassava eller frugt. Og det er da heller ikke så meget ingredienserne, der gør chicha lidt speciel, men mere det faktum, at fremstillingen af drikken involverer, at de lokale inka-kvinder tygger og 'fugter' råvarerne til det punkt, hvor konsistensen er helt rigtig. Skal du have et glas til? Nå, ikke ...
LÆS OGSÅ Her er verdens mest kiksede stednavne
5. Lækker australsk larve
Larvelækkert.
Lige til at spise. FOTO: Sputnikcccp
De siger, at den godt syv centimeter lange witchetty-larve er lidt som at
spise en lille vandballon; saften løber ud i munden på dig med en smag af æg
eller kylling. Forvirret? Så må du hellere smage selv. Du kan få den i det
centrale Australien, hvor den oprindelige befolkning har spist den i
tusinder af år.
LÆS OGSÅTop 10: Verdens største turistfælder
6. Grillparty med fåre-klodser
Testikler er egentlig ikke så voldsomt udsædvanlig en spise. I Texas afholder man hele madfestivaler til denne råvare, mens man andre steder i USA kalder tyrenosser (lad os bare kalde det, hvad det er) for Rocky Mountain-østers. I Afghanistan sætter man - uanset hvor ubehageligt billedet er - fåre-testikler på spyd og griller dem som kebab.
LÆS OGSÅEr han verdens værste hotelgæst?
7. Braisseret søpølse
Kineserne kan mange ting. Bygge store dæmninger, vinde mange OL-medaljer og opkøbe udenlandske firmaer. Men de er også ret godt med, når det gælder om at finde nye og sjove ting at spise. Eksempelvis søpølse, der normalt tørres for derefter at blive lagt i vand inden tilberedning, der består af en to timer lang braisering. Denne artikels skribent har selv prøvet en søpølse på en kinesisk restaurant i Singapore, hvor de også servererede tyre-penis, men det er en anden historie, og den - søpølsen - smagte både af ingenting og var en pænt slimet affære.
LÆS OGSÅTop 10: Verdens skøreste monumenter
8. Friteret skorpion
Alle former for det vi herhjemme kalder for kryb, ses ofte som en potentiel snack i Asien. Således også skorpioner, der på trods af deres farlige gift, både grilles og friteres på de kanter. Ifølge Lonely Planet er smagen i retning af popcorn - crispy uden på og luftig inden i, fordi indvoldene fordamper. Ja, så er det sagt.
LÆS OGSÅ»Fisk på størrelse med hajer blev bragt ind«
9. Kæledyr på menuen
HAPS.
Skindet ser dejlig sprødt ud på dette marsvin serveret på en restaurant i Puno i Peru. FOTO: Phillie Casablanca's photostream
Det er ikke udelukket, at småbørnsforældre landet over engang i mellem har
haft lyst til at grille deres børns marsvin, fordi de lugter (marsvinene,
ikke børnene), ikke bliver passet eller slipper ud og spiser en del af fars
samling af sjældne japanske tegneserier. I så fald tænker forældrene kun
det, der er hverdag mange steder i Sydamerika, hvor det lille kæledyr tit
ender på et spyd over en grill. Marsvin ligner eftersigende en rotte, når
det er tilberedt, men smager som kanin.
LÆS OGSÅVerdens mest skrupskøre restauranter
10. Dødsensfarlig fisk
Hvorfor? Hvorfor? Det er spørgsmålet, der melder sig, når man hører om fugu - den japanske fisk, hvis gift er så farlig, at bare et knappenålshoved af den kan gøre det af med 30 mennesker. Alligevel spiser man det, det er klart. Den skal dog tilberedes af en specialuddannet kok, der har fjernet den giftige del, inden kødet skæres i tynde skiver og serveres.
SKRIV OM DIN OPLEVELSE
Har du selv spist noget virkelig skørt eller smagt noget af ovenstående?
Så skriv om det i kommentarsektionen herunder.
info@tgt.dk
Se også
- Thailandske elefanter 'laver' noget af verdens mest eksklusive kaffe 11. dec 08.10
- Sure sokker og gammel ost: Frugtens konge er en stinker 22. okt 11.41
- Værsgo: Er det her verdens ulækreste retter? 10. aug 07.00
- Her er storbyerne med de mest sexede indbyggere 28. mar 11.42
- Her er verdens mest kiksede stednavne 13. maj 05.30
- Top 10: Verdens største turistfælder 12. maj 05.30
- Er han verdens værste hotelgæst? 05. maj 08.40
- Dagens menu: Penis i alle afskygninger 30. nov 05.30
- Verdens mest skrupskøre restauranter 02. okt 17.16
- Her er verdens vildeste madoplevelser 15. jan 15.09
Nu kan sejlere booke havneplads online
25 danske havne er nu klar til at modtage online-bookinger.
-
Turen går til23. maj. KL. 16.40
Mand får bøde på 14.000 kroner for at udleje værelse til turister i tre dage
-
Turen går til23. maj. KL. 07.00
Hotelgæster skrider fra dyre regninger
Oplyser forkerte adresser og kreditkortoplysninger og stikker så af.
-
Turen går til22. maj. KL. 15.09
Vikingeskib skal trække endnu flere turister til populært museum
-
Turen går til22. maj. KL. 14.53
Rejs ugen inden sommerferien og spar mere end 1.000 kroner per person
Der er stor forskel på priserne på charterrejser, alt efter om du rejser ugen inden eller i selve sommerferien.
-
Turen går til21. maj. KL. 13.48
-
Turen går til21. maj. KL. 10.20
rejsenyt Seneste
- 23. maj. 2013 KL. 17.53 Nu kan sejlere booke havneplads online
- 23. maj. 2013 KL. 16.40 Mand får bøde på 14.000 kroner for at udleje værelse til turister i tre dage
- 23. maj. 2013 KL. 15.14 Hotelgæster skrider fra dyre regninger
- 22. maj. 2013 KL. 15.09 Vikingeskib skal trække endnu flere turister til populært museum
- 22. maj. 2013 KL. 14.53 6.000 nye bycykler indtager New York
- 22. maj. 2013 KL. 09.31 Laudrups rejseminder: »Når Clinton slog en bold, skulle Secret Service ud at tjekke, der ikke lå nogen på lur«
- 22. maj. 2013 KL. 07.00 Rejs ugen inden sommerferien og spar mere end 1.000 kroner per person
- 21. maj. 2013 KL. 17.36 Top Gear-vært vil have små flypassagerer forvist til lastrummet
- 21. maj. 2013 KL. 13.48 Her er stranden, hvor der er adgang forbudt for børn
- 21. maj. 2013 KL. 13.43 Læserne røber: Her er verdens bedste øer
- 21. maj. 2013 KL. 10.20 Flyene fra Aalborg bliver billigere
- 21. maj. 2013 KL. 10.13 Ingen vandpiber om bord hos Emirates
- 21. maj. 2013 KL. 07.00 Camillas flyskræk kom tilbage: Nu vil jeg hypnotiseres
Storby og Kultur Seneste
- 23. maj. 2013 KL. 16.40 Mand får bøde på 14.000 kroner for at udleje værelse til turister i tre dage
- 23. maj. 2013 KL. 15.14 Hotelgæster skrider fra dyre regninger
- 22. maj. 2013 KL. 15.09 Vikingeskib skal trække endnu flere turister til populært museum
- 22. maj. 2013 KL. 14.53 6.000 nye bycykler indtager New York
- 20. maj. 2013 KL. 09.00 Besøg byen der er et levende Bauhausmuseum
- 13. maj. 2013 KL. 09.15 Forurening stopper turistture i Rom
- 7. maj. 2013 KL. 15.22 Nu kan du blive det femte medlem af ABBA
- 7. maj. 2013 KL. 12.45 New York-museum beskyldes for at misbruge 11. september
- 6. maj. 2013 KL. 11.56 Berømte amerikanske museer og parker ramt af pengestrid
- 3. maj. 2013 KL. 15.06 70 år efter folkemordet: Gammel jødisk bydel lever igen
- Mere Storby og Kultur
Sol og Strand Seneste
- 21. maj. 2013 KL. 13.48 Her er stranden, hvor der er adgang forbudt for børn
- 10. maj. 2013 KL. 17.40 Pas på: Nu er der forbud mod alkohol i indisk ferieparadis
- 8. maj. 2013 KL. 11.52 Minister sætter de religiøse på plads: Sprut og bikinier er velkomne i Egypten
- 2. maj. 2013 KL. 11.30 Caribisk ferieø lokker turister med lommepenge
- 25. apr. 2013 KL. 10.30 Udskudte eksamener kan spolere børnefamiliers ferie
- 23. apr. 2013 KL. 11.48 Beatles-drengene genopstår i sand
- Mere Sol og Strand
Mest læste
- 16. maj
- 17. maj
- 17. maj
- 17. maj
- 23. maj
Seneste nyt
- 23. maj
- 23. maj
- 23. maj
- 23. maj
- 23. maj
- 22. maj
- 22. maj
ALLE REJSEMÅL
Aarhus
Agadir
Alanya
Algarve
Alsace
Amsterdam
Andalusien
Athen
Australien- Azorerne
- Bali
- Bangkok
- Barcelona
- Beijing
- Berlin
- Bornholm
- Brasilien
- Bruxelles
- Budapest
- Buenos Aires
- Cairns og omegn
- Chiang Mai og Nordthailand
- Costa Blanca
- Costa Brava
- Cuba
- Cypern
- Dubai
- Dublin
- Edinburgh
- England og Wales
- Firenze
- Frankfurt
- Fyn og Øhavet
- Goa
- Gran Canaria
- Grønland
- Göteborg
- Hamborg
- Hammamet
- Hanoi
- Harzen
- Hele Bulgarien
- Hele Kina
- Hele Rusland
- Holland
- Hurghada
- Indien
- Irland
- Island
- Istanbul
- Istrien
- Kenya
- Ko Samui
- Korsika
- Krabi
- Kreta
- Kykladerne
- København
- Lissabon
- Ljubljana
- London
- Los Angeles og omegn
- Madeira og Porto Santo
- Madrid
- Mallorca
- Malmø
- Malta
- Marmaris
- Marrakech
- Miami
- Midtnorge
- Milano
- Montenegro
- Møn og Lolland-Falster
- New York
- New Zealands Sydø
- Nice
- Nordjylland
- Nordsjælland
- Nordspanien
- Nordtyskland
- Norge
- Normandiet og Bretagne
- Odense
- Oslo
- Paris
- Phuket
- Prag
- Reykjavík
- Rhodos og Kos
- Rio de Janeiro
- Rom
- Rusland
- Samos
- San Francisco
- Sankt Petersborg
- Schweiz
- Shanghai
- Sharm el-Sheikh
- Skåne
- Sofia
- Sortehavet
- Sousse og Monastir
- Stockholm
- Sydafrika
- Sydengland
- Syditalien
- Sydney og omegn
- Sydtyskland
- Tenerife
- Tokyo
- Toronto
- Toscana og Umbrien
- Ungarn
- Venedig
- Vestnorge
- Vietnam
- Wien
- Yucatán
- Østjylland
Turen Går Til på Facebook
MÅNEDENS REJSEQUIZ - Maj
HVORHEN / HVORNÅR
Få vores forslag til dit næste rejsemål
ALLE TEMAER
TUREN GÅR TIL-bøgerne
Rejseminder
- 22. maj
- 14. maj
- 06. maj
KOLOFON
- Redaktør Tina Krongaard Stampe
- Annoncesalg Caroline Nexøe-Larsen
- Feedback til redaktionen
- Skribenter på Turengårtil.dk
- Vilkår for brug
- Om Turengårtil.dk
Al materiale copyright © 2006-12 ifølge loven om ophavsret.
JP/Politikens Hus
Rådhuspladsen 37
1785 København V
Vi guider til gode rejsemål i Maj
Handpresso Hybrid
Handpresso er verdens mindste espressomaskine. Den bruger ingen strøm, men espressoen laves ved hjælp af håndkraft.
|
|
|
|
||||
|
Pluspris 8470 kr.
Alm. pris 9270 kr
|
|
Pluspris 99 kr.
Alm. pris 129 kr
|
|
Pluspris 9470 kr.
Alm. pris 10270 kr
|
|
Pluspris 699 kr.
Alm. pris 849 kr
|















God tone i debatten
Hjælp os med at sikre en sober debat. Hold dig til saglige argumenter, og brug klagefunktionen, hvis du støder på bandeord, krænkelser eller personangreb.
Læs reglerne for kommentarer LUK OG SKRIV KOMMENTAR