Hver uge beder vi læserne om tips til et emne. I sidste uge bad vi om tips til, hvor man får Danmarks bedste burgere. Herunder kan du se læserne bud.

I næste uge kan du tippe om verdens bedste banegårdspause. Se hvordan du deltager i konkurrencen om to flybilletter her: Vind en rejse: Tip os om bedste banegårdspause

Den med gedeost i Svendborg

En stor gruppe studerende fra Den Frie Lærerskole valfarter ofte dertil for at bruge SU’en på ikke-budgetvenlig cafémad, og til trods for Svendborgs utallige andre tilbud og steder, som er kendte for deres burgers, vinder Under Urets gedeostburger hver gang.

Vi snakker lun durumbolle, grillet magert, friskhakket oksekød med bagt gedeost, salat, rødløg, semidried tomater, guacamole og pinjekerner.

under-uret.com

Sofie Johanna Møller

Christiansøs med ribbenssteg

Nogle gange kan det enkle og simple være det bedste. Langt ude i Østersøen, hvor himlen og havet mødes over et par idylliske skær, ligger Danmarks østligste grill og kiosk. Når Christiansø i juli måned invaderes af sejlere, campister og hyttefolk, så holder Anne Maries grill aftenåbent to timer.

Favoritten er så absolut den helt enkle burger med ribbenssteg. Stegen leveres fra kroen på slaget 19 – nystegt og med sprøde svær.

Der fyldes rigeligt med steg i burgeren, garneres med rødkål og agurkesalt. Kom tidligt – når stegen slipper op, er det slut.

Nyd den siddende på klipperne med udsigt til den nedgående sol.

Susanne Nielsen, København

LÆS ARTIKELVærsgo: Er det her verdens ulækreste retter?

Kædeburgeren

Hos Bull Burgerkæden er oksekødet fra Grambogård og en helt anden smagsoplevelse, og sammen med de friske grøntsager er det simpelthen Danmarks bedste burger.

Burgerkæden startede i Odense, hvor de har to restauranter. Forrige år åbnede de en filial i København, lige over for Hovedbanen, så nu kan alle eksilfynboer igen nyde smagen af en god saftig burger hjemmefra.

Anne-Lise Christensen, Odense

Hjemmegjort

Den hjemmelavede af godt hakket oksekød, helst økologisk, med hjemmebagte boller lavet af vårhvede. Og alskens sovse på bordet, så hver mand kan lave sin helt egen kombination: pickles, agurker, forskellig mayonnaise, krydderier og som ekstra: et spejlæg klar til at lægge ind i burgeren.

Else Hansen, Valby

LÆS ARTIKELHer kan du spise michelinmad for en 50er

The Kings burger i Randers

Der fås fire varianter af burgeren på Elvis Museet Graceland i Randers, hvor min favorit er Memphis Soul Burgeren. 200 gram burger med smeltet ost og løgringe. De lækre ingredienser giver burgeren et twist, der bare gør den lidt mere lækker.

Den smager som taget direkte ud fra den bedste amerikanske diner og er The King værdig. Serveres med Chunky Fries og diverse dip.

elvispresley.dk

Rikke Linneberg Bæk, Randers

LÆS ARTIKELMed rejsebloggerne på mad-tour på hippe Vesterbro

Hvidløgsburger i Præstø

Jeg kan varmt anbefale en Garlic-burger på Cafe Mocca i Præstø. Skøn med bøf af oksefars, med guacamole, chorizo og friske grøntsager i ciabattabolle med et drys rosmarin.

cafemocca.dk

Linda Sønderup, Præstø

For 30 kroner i Valby

Valbyburgeren fra Valby Grill, Toftegårds Alle 19. God bøf, lavet af oksekød lige præcis fedtet nok ind i saucer, uden at det bliver for meget. Den perfekte ration af alt. Og vi snakker et prisleje omkring de 30 kroner.

Tilde Wolffbrandt, Frederiksberg

Aarhus’ sprøde og saftige

Danmarks bedste burger findes hos Kejserriget i Aarhus. Sprød hjemmelavet bolle, saftig bøf, rodfrugtsfritter – bestemt ikke kedeligt – og dyppelse til.

Anne Siig Nørregaard, Aarhus

LÆS ARTIKELRejsende skal kloden rundt for at spise på verdens bedste restauranter

3 små på Christianshavn

Luna’s på Christianshavn har bikset en burgermenu sammen, der består af ikke blot en, men hele tre mindre burgere.

1. Mexicansk med jalapenos, avokado og salsa.

2. Med spejlæg og ost.

3. Barbecue med bacon og ost.

Hertil nogen af de bedst krydrede pomfritter, vi længe har smagt, og hjemmerørt dyp. Hertil anbefales en af deres vildt gode milkshakes – en af de bedste i København.

Det bedste af det hele er, at man sagtens kan dele en portion og blive mæt.

Mikkel Iver Jensen

LÆS ARTIKELNy eksklusiv guide kårer verdens bedste madtempler

Knusbrig i Svendborg

Intet over, intet ved siden af XL-burgeren hos Jettes Diner i Svendborg. Dommen dækker alt fra den smagfulde bolle og den altid friske salat, der er ’knusbrig’, som man siger i Østrig. Og med en dressing, som i mål og mængde leder tankerne til såvel Italien som Amerika. Og bøffen – det er nok en statshemmelighed, hvor kødet kommer fra, men når du smager det, blegner Michelin-stjerner.

Henriette Skouenborg, Marstal

Næstveds i verdensklasse

Restaurant Fønix i Næstved laver verdensklasseburgere med gode råvarer og fantastisk stegte bøffer uden at være særlig dyre. Dertil serverer de fantastiske kartoffelbåde med tre slags hjemmerørt mayonnaise.

Monika Bruus-Jensen, Næstved

Næsten amerikansk i København

Jeg er virkelig glad for burgere, som de laver dem i USA. Blød bolle, fokus på godt, velstegt kød og ikke specielt meget salat. Naturligvis med en god syltet agurk til at give syre.

LÆS ARTIKELSpis dig gennem Brooklyn, hvor madkærligheden blomstrer

Det bedste bud, jeg har mødt i Danmark, er hos Salon 39 på Vodroffsvej i København. Deres fritter er også virkeligt gode og sprøde.

Sune Gamst, København

Hos Slagter Michael

Den ultimativt bedste burger fås hos Grillhouse hos Slagter Michael. Michael har sine hemmelige krydderier og bruger 100% oksekød. Oven i hatten besøger man et mini Coca-Cola-museum, da Michael har samlet fede ting i mange år. Grillhouse ligger på Helsingevejen mellem Ramløse og Frederiksværk.

Merete Overbeck, Græsted