Annonce
Annonce
Turen går til 11. apr. 2012 KL. 10.00

Rejseminder: Libanons bedste måltid koster otte kroner

Tag med Helen Hajjaj til moderlandet Libanon og hør om Dubai bag facaden.

send

Send artikel

Til:

(E-mail, adskil flere med komma)

Fra (E-mail): Besked:
print

Om Helen Hajjaj

30 år, gik i går i luften som vært på Globus på Radio 24syv. Hun er journalist og har bl.a. været vært på DR 2 Udland, ?Arabiske stemmer? med Helen Hajjaj og Naser Khader.

Min første rejse …
gik til Danmark. Jeg er født i Libanon og var to måneder, da min mor tog mine brødre og mig på sommerferie til Danmark. Det gjorde hun jævnligt, indtil borgerkrigen blev for slem, og vi flyttede til Danmark.

Den første rejse, jeg husker, var to uger på Cypern, da jeg var 6 år. Min far kommer fra en typisk arabisk familie med masser af søskende og børn. Det lykkedes at samle næsten hele familien, omkring 30 eller flere. Det var sidste gang, familien var samlet på den måde - selv min farmor var med, og hun rejste ellers ikke.

Der var en kollektivfølelse. Det var helt fantastisk at løbe rundt og lege med fætre og kusiner, og når det var frokost, var det lige meget, om jeg gik hjem til min mor og fik en sandwich eller til en af mine fastre.

LÆS REJSEMINDER Fødevareministerens værste ferieminde: Kæmpe brag og lysglimt på flyveturen

Min bedste rejse ...
var i 1992, da jeg som 11-årig var i USA med mine forældre, da Clinton blev valgt som præsident første gang.

Der var mange ting, jeg følte, jeg kendte så godt, som jeg fik mulighed for at opleve - som at købe en donut, hvilket man ikke kunne i Danmark på det tidspunkt. Vi ankom til halloween, og jeg var med ude at trick or treate, som jeg havde set på film, men aldrig oplevet.

Det, jeg husker som de to største ting ved den tur, var halloween, og at de var så langt foran i tv-serien 'Beverly Hills 90210'. Da jeg kom hjem, vidste jeg, at Brenda og Dylan slog op, og Dylan fandt sammen med Kelly, men det var der jo ingen, der troede på, da jeg fortalte det i skolen.

LÆS REJSEMINDER Christian Jungersen: »Alle på hotellet troede, jeg var gigolo«

Min værste rejse …
var til Libanon i 1993, da min far og jeg tog derned. Det var meget overvældende. Det var første gang, efter at vi var flyttet fra borgerkrigen. Jeg havde altid hørt, hvor fantastisk der var, så det var ret stort for mig. Jeg havde et billede af, at det var paradis på jord. Da vi så kom derned, var det det stik modsatte.

Det var to år, efter at borgerkrigen var slut, og intet var genopbygget, de fleste bygninger var stadig udbombede, og folk smed affald over det hele, så gaderne lignede lossepladser.

Min far var meget nervøs - han havde ikke kunnet tage dertil tidligere, fordi han var på syrernes blackliste, så meget af tiden, vi var der, brugte han på at tage rundt på forskellige kontorer og tale med folk. Jeg sad så i min farmors lejlighed og talte ikke arabisk, mens hun ikke talte engelsk.

Mit bedste feriemåltid ...
Generelt er Libanon fantastisk, når det kommer til mad..

Noget af det bedste er en kyllingeshawarma på en grillbar i Beirut, der hedder Barbar. Da jeg fik den første bid, var det lige før, jeg fik tårer i øjnene over, hvor godt den smagte. Den koster 8 kroner, og det er bare kyllingekød, hvidløgsaioli, syltede agurker og pomfritter. Man kan få shawarma over det hele, men lige præcis den her er bare bedst.

Det er lidt ærgerligt, at man på shawarmasteder herhjemme ikke har den stolthed over, hvordan det smager. Det med salat og cremefraichedressing ville man jo aldrig bruge dernede.

LÆS REJSEMINDER Krimiforfatter: Amerikanerne er slet ikke så skideoverfladiske

Jeg rejser altid tilbage til ...
Dubai, hvor jeg har en bror, der bor. Jeg får lov til at opleve en anden side af Emiraterne end almindelige turister, fordi min bror har mange lokale venner. Jeg har siddet på restauranter, hvor man sætter sig på gulvet, og hvor fem mennesker kan spise sig mætte for 30 kroner i alt.

Mit bedste tip til Dubai er ...
at finde frem til nogen, som bor der, og som kender de lokale. Jeg tror, man vil blive overrasket over, hvor åbne folk egentlig er.

Kan man ikke alliere sig med nogen, så er der et lokalt museum, Cultural Heritage Centre, hvor man hver søndag kan købe sig ind til en frokost. Det er et af de få steder, hvor man faktisk kan få lokale retter. Det er museumsbestyrerens mor, der laver maden, og det er vanvittigt lækkert. De sætter sig ned og fortæller lidt om dagligdagen, og så får folk lov til at spørge om alt.

Folk spørger virkelig om meget private og intime ting. Og de svarer. På alt. Mænd bliver f.eks. spurgt, hvad de har under kjortlerne. De er også blevet spurgt til deres holdning til Muhammedtegningerne, flere år efter det var sket.

LÆS REJSEMINDER Timm Vladimir: Vågnede op i kvarter der var ramt af vild bandekrig

Den mest interessante person, jeg har mødt på en rejse, er …
Engang på et fly til Dubai faldt min mor og jeg i snak med en dansker, der boede dernede. Han fortalte, at hans yngste datters mor ikke var dansk, og hans datter ville gerne til Danmark og lære sin fars land at kende. Men det havde ikke været en særlig god oplevelse for hende, for hun syntes, at danskerne var meget lukkede og ikke særligt venlige til at tage imod fremmede.

Vi talte videre, og han fortalte om sin anden datter, som han havde med en dansk kvinde, og som boede og arbejdede i Danmark. Hun havde lidt at gøre med ting omkring flygtninge og indvandrere, fortalte han. Det viste sig så, at han var far til Rikke Hvilshøj, der var integrationsminister på det tidspunkt.

LÆS REJSEMINDER Huxi Bachs amerikanske yndlingsby er fyldt med skør mad og skøre mennesker

Vi guider til gode rejsemål i Juni

Krabi

Krabi

Krabi, Krabi, jeg overgiver mig. Du er for smuk og dejlig. Krabi er en...

Hurghada

Hurghada

Snorkeleventyr og beachparty på bare fødder. Sol, strand og vand om dagen...

Miami

Miami

Fuld fart på festen i Miami, oplevelsessamfundets epicenter i Orlando...

New Zealands Sydø

New Zealands Sydø

Paradis for aktive naturelskere

Cuba

Cuba

Salsarytmer, høj cigarføring og smukke, solbrændte huse. Cruising i seje...

Kenya

Tag på eventyr i Kenya og oplev løvebrøl, hyænesang og palmesus.

Goa

Goa ligger som en solmættet parentes mellem det enorme indiske...

Venedig

Udenfor skodderne står Venedig op. Gadefejerne trækker trillebørene gennem...

Yucatán

At besøge Yucatán er at dykke ned i forhistorien mellem maya-ruiner og...

Tenerife

Sol, vand og vulkaner er Tenerifes tre top-attraktioner. Men...

Bangkok

Hvis Bangkok var en flaske vin, var der tale om en magnum. Og etiketten...

Gran Canaria

Vil du have nærmest evig sommer, skal du tage til Gran Canaria. Her ruller...

Phuket

Phuket er livsnydelse på højt plan. Et strejf af sommer året rundt og en...

Sharm el-Sheikh

Sol og varme året rundt, krystalklart vand og store oplevelser på de helt...

Dubai

Futuristiske og vanvittige Dubai pirrer, forundrer, forarger og sitrer i...