Annonce
Annonce

Jobannoncer

Se ugens job-annoncer i tillægget Viden
Videnskab 23. jul. 2008 KL. 21.01

Modermælk får smag fra morens mad

Skiftende smag i modermælk kan vænne spædbørn til at spise varieret: Mælken tager smag efter det, moderen spiser.

send

Send artikel

Til:

(E-mail, adskil flere med komma)

Fra (E-mail): Besked:
print

Når en nybagt mor spiser, får hendes spædbarn glæde af smagen.

Den kommer i bogstaveligste forstand ind med modermælken. Forskere fra Københavns Universitet har i tidsskriftet New Scientist offentliggjort en undersøgelse af, hvordan maden påvirker smagen af modermælk.

Spædbørn kan skelne smag
Det viser sig, at der er forskel på, hvor længe det varer, førend modermælken tager smag fra den mad, kvinderne spiste.

Men det nåede altsammen frem til spædbørnene, der gennem modermælken kunne smage bananer, lakrids, kommen eller menthol.

Tidligere undersøgelser har ifølge tidsskriftet vist, at mødrene har præget deres børns smag, så børnene udviklede en forkærlighed for de smagsnuancer, de kender fra modermælken.

Kan medføre mindre kræsne børn
Børn, hvis mødre havde drukket meget gulerodssaft, foretrak morgenmad med gulerodssmag.

De forskellige smagsindtryk, børnene får ind gennem modermælken, kan gøre dem mindre kræsne, så de lettere accepterer nye smagsindtryk, vurderer en af forskerne bag undersøgelsen.

Se også

Annonce

SKOLE OG UDDANNELSE – Fokus på skolernes fremtid

Læs Politiken hver TIRSDAG BESTIL I DAG

- Få nyhederne gratis i din indbakke hver morgen.

Annoncer
Erhverv
13. feb. KL. 16.36

Kommune: Ansatte må kun holde kaffepause i et kvarter om ugen

Helsingør Kommune slukker fra nytår helt for smøgerne i arbejdstiden.

Danmark
13. feb. KL. 16.20

Politi og arrangør om technofest: »Aldrig set noget lignende«

Technofest med over 100 narkotikapåvirkede unge vækker gru hos Københavns Politi. De efterlyser oplysningskampagner.

Internationalt
13. feb. KL. 15.33
attentat. De indiske myndigheder undersøget den sprængte bil på gaden i New Delhi. - Foto: Mustafa Quraishi/AP

Israel anklager Iran for attentater mod diplomatbiler

To personer meldes såret efter bombeattentat i Indien.

Annoncer
Annoncer

Seneste TV Videnskab

00:34

10. feb. KL. 12.21 TV Sådan ser nordlys ud oppe fra rummet

Det sker
Billedpoesi. Svenske Mikael Kristersson har undersøgt døgnets gang og årstidernes skiften i sin have. Resultatet er fortryllende.
12. feb. KL. 14.03

Svensker brugte 11 år på at filme pindgrise i sin have

ibyen anbefaler

restaurant & cafe