Canadiske forskere har fået den fikse idé, at udledningen af drivhusgasser kan mindskes, hvis man fremavler en race af køer, der ikke bøvser.

Når køer bøvser, udleder de store mængder metangas, og det er en af de gasarter, der er med til at hæve temperaturen på Jorden.

LÆS ARTIKELJylland drukner -Sjælland tørrer ud

Køer er metansynder nr. 1
Når køer græsser, kommer der uundgåeligt en bøvs før eller siden.

Køer er ansvarlige for næsten tre fjerdedele af den totale udledning af metangas. Og køernes bøvser er omtrent 20 gange så stærke som kuldioxid, når styrken af forskellige drivhusgasser skal sammenlignes.

LÆS OGSÅNu skal mælken være mere klimavenlig

En måde at få køer til at udlede mindre metangas i løbet af deres levetid på er at få køerne til at vokse hurtigere og blive gjort slagteklar før tid.

På den måde tilbringer koen mindre tid på græs, før den ender i kummefryseren.

Koens 4 maver granskes
Stephen Moore, der er professor ved universitetet i Edmonton i Canada, er i gang med at undersøge, hvilke gener der er ansvarlige for at producere metan.

Han håber, at det kan være vejen til at fremavle mere effektive, miljørigtige køer.

Professoren har for nylig offentliggjort sin forskning i The Journal of Animal Science.

Det er lykkedes for forskeren at udvikle en teknik til at fremavle dyr, der producerer 25 procent mindre metangas.

Nye superkøer
Fremtidens køer skal efter Stephen Moores mening tilbringe mindre tid i stalden, og så skal de også blive bedre til at fordøje maden.

»Vi arbejder på at udvikle teknik, der gør os i stand til at vurdere et dyrs genetiske egenskaber ud fra en blodtest eller hår, som du tager fra dyret«, forklarer han.

LÆS ARTIKLENSkattekommissionen vil have afgifter på køers prutter og bøvser

Hvis processen, hvor maden bliver omdannet til muskler, bliver fremskyndet, vil koen producere mindre metan og affald.

Allerede nu bliver nogle køer fodret efter en plan, hvor energiindholdet i foderet er højere og indeholder spiselige olier. Det gør kosten lettere fordøjelig for køerne.

Og der er god mening i galskaben, mener en talsmand for kvægavlerne.

»Hvis hver kvægfarmer reducerer metanudslippet med 12 procent, vil det svare til at fjerne en halv million biler fra vejene«.