Mørk chokolade kan meget mere end nydes til aftenkaffen eller røres ud i en gang varm chokolade.

Det kan nemlig få dit blodtryk til at falde.

Forskere fra University of Adelaide i Australien har med en ny undersøgelse bekræftet tidligere erfaringer med netop mørk chokolade: at det er sundt for blodtrykket og dermed sundt for hjertet.

Får blodårer til at udvide sig
Forskerne, hvis resultater er publiceret i tidsskriftet BMC Medicine, har gennemgået 15 forskellige studier af emnet, der alle tager afsæt i den mørke chokolades indhold af flavanoler. Stoffer, der får blodårerne til at udvide sig.

INDBLIKLæs undersøgelsen (eksternt link)

»Der har imidlertid været modstridende resultater angående den reelle værdi af at spise chokolade i forhold til forhøjet blodtryk«, siger en af forskerne, dr. Karin Ried.

»Vi har fundet, at forbruget i markant omend beskeden grad kan sænke blodtrykket hos mennesker med højt blodtryk men ikke hos mennesker med normalt blodtryk«, siger Karin Ried.

LÆS OGSÅ Chokolade giver færre hjerteanfald

Forskerne har konstateret, at man ved at indtage mørk chokolade kan reducere blodtrykket med hvad der svarer til 5 mm Hg på det systoliske tryk, altså trykket i hjertets pumpefase.

Svarer til fysisk aktivitet
Det fald kan ifølge forskerne have sundhedsmæssig betydning, idet det kan sammenlignes med effekten af 30 minutters daglig fysisk aktivitet.

Hertil kommer, at sænkningen - i hvert fald i teorien - skulle kunne reducere risikoen for et hjertetilfælde med omkring 20 procent over en fem års periode.

Pas på kalorierne
Forskerne opfordrer dog til mådehold.

»Den praktiske anvendelighed af chokolade eller kakaodrikke som langtidsbehandling er tvivlsom«, siger de.

Årsagen til, at man bør holde igen med chokolade i den store stil er, at chokolades indhold af kalorier kan medføre andre problemer - overvægt!