Annonce
Annonce

Jobannoncer

Se ugens job-annoncer i tillægget Viden
Videnskab 18. nov. 2008 KL. 22.55

Broccoli beskytter rygere mod kræft

Ny forskning viser, at broccoli og lignende grøntsager mindsker risikoen for kræft hos rygere.

send

Send artikel

Til:

(E-mail, adskil flere med komma)

Fra (E-mail): Besked:
print

Det er velkendt, at broccoli og kål er godt for det generelle helbred.

Men nu viser ny forskning, at disse grøntsager yder særlig beskyttelse mod kræft hos rygere, skriver AP.

»Den største virkning blev fundet hos storrygere«, siger Li Tang fra Rosswell Park Cancer Institute i New York, som stod bag undersøgelsen.

Mindsker risiko med op til 55 procent
Forskerne undersøgte 948 kræftpatienter og 1.743 raske mennesker, som svarede på detaljerede spørgeskemaer om vaner, heriblandt kost og rygning.

De mennesker, der spiste såkaldte korsblomstrede grøntsager såsom broccoli, blomkål og rosenkål, især råt, havde mellem 20 og 55 procent mindre risiko for at have kræft end dem, som aldrig eller sjældent spiste disse grøntsager, sagde Li Tang ved et møde med den amerikanske forening for kræftforskning.

Den nedsatte risiko afhang af, hvilken type grøntsag der blev spist samt varigheden og mængden af rygningen.

Ingen effekt hos ikke-rygere
»Den største virkning blev kun observeret hos tidligere rygere og nuværende rygere. Vi så ingen væsentlig effekt hos folk, der aldrig havde røget«, sagde Li Tang.

Men hun advarede samtidig, at »hvis man ryger længe nok, er der intet, der kan hjælpe dig«, skriver AP.

Annonce

SKOLE OG UDDANNELSE – Fokus på skolernes fremtid

Læs Politiken hver TIRSDAG BESTIL I DAG

- Få nyhederne gratis i din indbakke hver morgen.

Annoncer
Økonomien i krise
12. feb. KL. 23.50
Uro. Flere bygninger blev stukket i brand under gadekampene i Athen. - Foto: KOSTAS TSIRONIS/AP

Grækerne stemmer ja til sparepakke

Det græske parlament har godkendt kontroversiel sparepakke.

Penge & Bolig
13. feb. KL. 03.00

Voldsom forskel på pris og kvalitet af eleftersyn

Det dyreste eleftersyn er mere end tre gange så dyrt som det billigste.

Musik
12. feb. KL. 21.30
Foto: ELISE AMENDOLA/AP

Afstemning: Læserne elsker 'I will always love you'

53 procent har soundtracket fra 'The Bodyguard' som deres Whitney-favorit.

Annoncer
Annoncer

Seneste TV Videnskab

00:34

10. feb. KL. 12.21 TV Sådan ser nordlys ud oppe fra rummet

Det sker
Københavnersmart. Kælen lyssætning. Marineblå modestrik. Delvis frisering. Sådan ser en falstring ikke ud. Og man bliver ikke udkantsdansker med et trylleslag, blot man sætter sig i et uddateret lædertabermøbel, påpeger Djævlens Advokat over for komikeren Mick Øgendahl, der pynter sig med lånte provinsfjer. - Foto: PR-foto
12. feb. KL. 18.00

Mick Øgendahl: Jeg er begyndt at drikke dåsebajere uden at flække et søm i toppen

ibyen anbefaler

restaurant & cafe