Salget af illegalt øl eksploderer. Alene i Storkøbenhavn har Told & Skat i løbet af foråret konfiskeret illegalt importeret øl i et omfang, der svarer til, at der skulle være betalt mellem 25 og 30 millioner kroner i moms og afgifter. »Der er en kraftig stigning i handel med illegalt importeret øl. På blot et år er det marked flerdoblet og er oppe på et tocifret millionbeløb«, siger funktionschef Palle Møller-Nielsen fra Told & Skat. Så sent som i sidste uge blev der et enkelt sted i Storkøbenhavn konfiskeret 150 paller illegalt øl. Ulovligt salg er udbredt Bryggerierne konstaterer, at salget af ulovligt importeret øl er meget udbredt. Når ølkuskene kører varer ud til cafeer, bodegaer, kiosker og andre udskænkningssteder, oplever de, at der står øl fra bryggerierne, som ikke er leveret af bryggerierne. »Det er ikke bare pizzeriaer og kiosker. Det har bredt sig, så det også forekommer i små byer på landet og på en del restaurationer og værtshuse«, siger direktør for Bryggeriforeningen, Niels Hald. Ifølge Told & Skat er salget af illegalt øl sat meget effektivt i system, så varerne bliver hentet syd for grænsen i lastbiler. Både på Amager Landevej og i Flensborggade på Vesterbro har Told & Skat afsløret store illegale lagre, der har stået for distributionen af det illegalt importerede øl. I Restaurationsbranchens Forbund (RBF) nikker man genkendende til billedet af et stigende salg af sorte varer: »Vi er ikke i tvivl om, at det er sat i system, og at der er nogle bagmænd, som organiserer det«, siger næstformand Aage Jensen. Arbejdsgiverne er bekymrede Han henviser til, at Told & Skat i den seneste tid via kontrolaktioner også har afsløret omfattende sort og illegalt arbejde på 678 pizzeriaer og 20 natklubber. Ud af godt 1.800 ansatte havde 332 'første arbejdsdag', 136 fik dagpenge, og 186 fik sociale ydelser, mens de arbejdede. »Og hvis der er sort lønnede medarbejdere, så er der også et sort salg af varer. Det sorte salg betaler simpelthen den sorte løn«, siger Aage Jensen fra RBF. Også arbejdsgiverne er bekymrede over det stigende salg af illegale varer. »Konkurrencen fra snydere er alvorlig. 20 procent af restauranterne lukker inden for det første år - i høj grad på grund af unfair konkurrence. Og det er blevet værre med årene«, siger direktør Lone Njor fra hotel- og restaurationsbranchens arbejdsgiverorganisation, Horesta.