0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Klarlunds klumme: Sundhed er noget, vi spiser

Der er en tendens til, at sundhedsråd ender i en kogebog.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
DALUM ASTRID
Foto: DALUM ASTRID
Forbrug og liv
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Forbrug og liv
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Spis dig sund. Spis dig rask. Spis dig klog. Spis dig glad. Spis dig gravid. Spis dig slank. Spis, spis, spis. Der er ingen tvivl om, at den føde, vi indtager, betyder noget for vores sundhed og almene velbefindende. Men man kan nemt få den oplevelse, at alle livets problemer, store som små, kan løses, bare man spiser rigtigt.

Der er teorier om, at man kan spise sig til højere niveauer i hjernen af glædeshormonet serotonin, men det er langt ude på overdrevet at tro, at man kan spise sig fra en depression. Der findes ganske vist livsstilsråd, der måske kan afhjælpe depressionen. Man kan gå en tur og få masser af sollys, holde igen med alkohol, passe sine sengetider, undgå stress og spise en sund og varieret kost. Men man må altså ikke forsøge at bilde hverken sig selv eller andre ind, at man kan undgå depression, bare man spiser rigtigt.

SE OGSÅ

De små børn kommer ikke med storken, og man bliver ikke gravid af at spise. Nogle af de parametre, man selv kan skrue på, hvis man er ufrivilligt barnløs, er rygning, alkohol, motion samt både overvægt og undervægt. Der eksisterer derimod ingen dokumentation for, at en bestemt kost øger sandsynligheden for graviditet. Alligevel er der selvhjælpsbøger, der beskriver, hvordan man kan spise sig gravid.

I de senere år har den antiinflammatoriske livsstil fået vind i sejlene, også på disse sider. Kronisk inflammation kan påvirke stofskiftet og være en medvirkende årsag til type 2-diabetes og åreforkalkning. Inflammation kan forvolde skade på hjernecellerne og føre til demens, og den kan stimulere kræftcellers vækst. Vores livsstil kan nære inflammationsbålet. Det gælder f.eks., hvis vi udsætter kroppen for rygning, inaktivitet og usund mad. Vupti bliver det antiinflammatoriske helhedsbillede omsat til kogebøger, der hver for sig kan være fremragende, men fejlagtigt kan komme til at efterlade det indtryk, at man kan dæmpe sin inflammation alene med det, man spiser.

Deltag i debatten nu

Det koster kun 1 kr. at få fuld adgang til Politiken, hvor du kan læse artikler, lytte til podcasts og løse krydsord.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter