0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Lille grimt væsen skaber problemer for lakseindustrien

Lakselus gnaver sig gennem fisk, og det giver råvareprisen på laks et klækkeligt løft.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Thomas Borberg (arkiv)
Foto: Thomas Borberg (arkiv)

Til påskefrokosten skal der laks på bordet, men en lille lus udfordrer milliardindustrien.

Forbrug og liv
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Forbrug og liv
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Der er et bestemt problem, som lakseopdrættere verden over oplever. Et lille grimt væsen, der kan knuses mellem fingrene, lever af at sætte sig på fisk og gnave sig gennem slim, skæl og blod, der beskytter fisken mod infektioner. Den er kendt som lakselusen eller havlusen.

Især konventionel laks står for skud, fordi fiskene lever så tæt, at det giver lusen gode livsbetingelser. I værste tilfælde bliver laksebrugene så inficerede, at man skal slagte alle fiskene.

I Skotland, der er blandt verdens største producenter af laks, er lusen skyld i, at tusinder af tons opdrættet fisk bliver dræbt, samtidig med at lusen giver fiskene hudlæsioner. Alene udgiften for de skader, som lusen medfører, koster den skotske industri for laks op mod 2,6 milliarder kroner om året.

Men det er begyndt at stå klart, at problemet med lakselusen er udbredt verden over. I Norge producerede de fem største laksefarme 60.000 tons mindre laks sidste år på grund af lusen, som svarer til et fald på seks procent.

Lakselusen påvirker også den danske supermarkedskæde Coop. På et år har lakselusen gjort, at deres råvarepris på laks har fået et klækkeligt løft på op til 30 procent, endda højere på de finere udskæringer.

Læs artiklen nu, og få Politiken i 30 dage

Få adgang til hele Politikens digitale univers nu for kun 1 kr.

Læs videre nu

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter