Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Her ses 'veganerhjørnet' i SuperBrugsen på Vesterbro.

Nu vælter det ud med veganske produkter

Mange danske supermarkeder afsætter nu flere meter hyldeplads til veganske varer. Store, globale industri-virksomheder som Nestlé, Ritter Sport og Unilever har nu veganske varer i sortimentet.

FOR ABONNENTER

Da Thomas Erex for 6 år siden blev veganer, var det eneste veganske produkt, han kunne finde i et almindeligt supermarked, en langtidsholdbar sojamælk til 30 kroner literen, gemt væk i et hjørne. Siden da er udbuddet gradvis blevet større, og i år er det, som om låget pludselig er røget af ketchupflasken.

»Det er en helt vild udvikling«, siger Erex, der er kendt i veganerkredse som stifter af foreningen Mad med Medfølelse.

Få fuld adgang om mindre end 2 minutter

De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent

Bliv abonnent for 1 kr

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden