Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Madsvindel: Svindlerne tør lynfrosset brun tun op og injicerer dem på samlebånd med nitritholdig væske

Op mod 80 procent af den tun, der sælges som røde tunbøffer i Europa kan være svindeltun, der er injiceret med nitrit på store fabrikker for at farve den rød. Det har de europæiske myndligheder afsløret i en omfattende aktion. Helbredskonsekvenserne kan være alvorlige ved at spise den kunstigt farvede tun. Danske fiskehandlere ser den madsminkede tun mange steder på det danske marked.

FOR ABONNENTER

De fleste har måske hørt om, at man tilsætter nitrit i pølser og hamburgerryg for at gøre kødet dejligt lyserødt.

Opret en profil, og få fri adgang til Politiken under valgkampen

Alle skal have mulighed for at træffe et oplyst valg, så derfor giver vi fri adgang til alle under hele valgkampen.

Opret profil

Læs mere

Annonce

Annonce

Podcasts

Forsiden

Annonce