Jeg overdriver ikke, når jeg skriver, at jeg ikke lægger varer i min indkøbskurv uden først at læse det, der står med småt:
Oprindelsesland på frugt og grønt, fiberindhold på brød og pasta, saltindhold i færdigretter, fedtprocent på kød og mejeriprodukter, kødprocent på pølser og pålæg og datomærker, næringsindhold og ingredienslister på det hele. På dåsemakrel ser jeg efter MSC-mærket, på toiletpapiret efter Svanen, på vaskemidlet efter Blå Krans, og på alle fødevarer efter det røde Ø.
De nye officielle klimakostråd, som Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri i sidste uge lancerede, stiller yderligere krav til os forbrugere om at kende vores varer både for klimaets og sundhedens skyld.
Der skete en fejl, prøv igen senere
Der skete en fejl, prøv igen senere eller søg hjælp via vores kundecenter
Bliv en del af fællesskabet på Politiken
Det koster kun 1 kr., og de hurtigste er i gang på under 34 sekunder.
Prøv nuEr du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind her