0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

    Alt om De fyrede

Nye kostråd kalder på klimamærke til mad

Ifølge de nye officielle kostråd skal vi spise flere proteiner fra planter og færre fra dyr. Sojaprodukter langvejs fra er langtfra løsningen.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Philip Davali/Philip Davali
Foto: Philip Davali/Philip Davali

Ved hjælp af mærkningsordninger kan vi forbrugere gennemskue, om vores fødevarer har et højt fiberindhold, er økologiske eller bæredygtigt fisket. Men vi mangler et mærke, der viser, hvor stor forskel der er på varernes klimaaftryk.

Forbrug og liv
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Forbrug og liv
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Jeg overdriver ikke, når jeg skriver, at jeg ikke lægger varer i min indkøbskurv uden først at læse det, der står med småt:

Oprindelsesland på frugt og grønt, fiberindhold på brød og pasta, saltindhold i færdigretter, fedtprocent på kød og mejeriprodukter, kødprocent på pølser og pålæg og datomærker, næringsindhold og ingredienslister på det hele. På dåsemakrel ser jeg efter MSC-mærket, på toiletpapiret efter Svanen, på vaskemidlet efter Blå Krans, og på alle fødevarer efter det røde Ø.

De nye officielle klimakostråd, som Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri i sidste uge lancerede, stiller yderligere krav til os forbrugere om at kende vores varer både for klimaets og sundhedens skyld.

Bliv en del af fællesskabet på Politiken

Det koster kun 1 kr., og de hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Prøv nu

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter