0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

2. pladsen: Henia er selvforsynende på 4,5 kvadratmeter

55-årige polske Henia Kaldaras’ grøntsagshave fik en 2. plads i DM i altankasse. På den store altan i Fredensborg er hun selvforsynende med økologiske grøntsager.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Simon Fals
Foto: Simon Fals

Selvforsynende. Øverst oppe har Henia Kaldras et helt lille landbrug med økologiske grundsager. Faktisk er hun selvforsynende

Bolig
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Bolig
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Parabolen på 2. sal er omkranset af grønt, men alligevel kan man ikke helt gætte sig til, at der inde bagved gemmer sig, hvad altandommer Dorthe Kvist kalder »et helt landbrug«.

Overvældende er indtrykket af den altanvækst, der fremstår på billederne, som Henryka Kaldaras, kaldet Henia, har sendt ind til DM i altankasse. Kæmpestore squash, perlerækker af tomater, bær, agurker og nyopgravede kartofler. Alt sammen sået og plantet i store plastforede kasser på den 4,5 m lange og 1 m brede altan, som ligger i en betonejendom i Fredensborg.

Overvældet og glad var også 55-årige Henia, da hun hørte om andenpladsen i Lørdagslivs konkurrence, som en bekendt gjorde hende opmærksom på.

»Hjertelig tak!«, udbryder hun i telefonen og fortæller, at hun er vokset op på en stor gård ved den polske by Lezajsk, 220 kilometer fra Krakow. Hun har været vant til en stor køkkenhave hele sit liv.

Derfor er altanhaven også hendes store hobby.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Podcasts

Annonce