Når vi går til salatbordet, rækker vi i stigende grad ud efter de tunge skåle med hele hvedekerner i bunden. Bulgur har fået en naturlig plads på salatbordet, og salget er steget med hele 65 procent over de sidste 10 år, meddeler Coop, der blandt andet driver kæderne Irma, Kvickly og SuperBrugsen.
Få fuld adgang om mindre end 2 minutter
De hurtigste bruger mindre end 1,3 minutter på at blive abonnent
Bliv abonnent for 1 krEr du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind