0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Giv en julegave, der glæder langt ind i det nye år. Giv et abonnement på Politiken

Ny madspildskasse giver god samvittighed - og risiko for madspild

Det kræver planlægning at få brugt det hele, hvis man køber Skagenfoods nye madspildskasse med overskudsgrønt.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Charlotte Branner
Foto: Charlotte Branner

Madspildskassen i uge 6: 1 pose gulerødder, 2 tomater, 1 pose kartofler, 2 poser grovris/linser, 1 pose rosenkål, 1 spidskål, 1 blomkål, 1 pakke salat, 1 agurk, 3 æbler, 3 appelsiner, 1 pose rodfrugter, I pose koriander.

Forbrug
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Forbrug
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Det er med både forventning og bange anelser, at jeg bestiller min måltidskasseleverandørs nyeste påhit: Skagenfood tilbyder hver fredag at stille en brun papkasse på mit dørtrin fyldt med økologisk frugt og grønt, som fødevarevirksomheden har fået tilovers i løbet af ugen.

Erindringen om de tidligste grøntsagskasser bekymrer mig. Da min husstand for 10 år siden hoppede med på økobølgen, bar jeg hver uge tynget af samvittighed en næsten fyldt kasse rådnet økologisk grønt direkte ned i skraldespandene i gården, fordi det var for uoverstigelig en opgave at forvandle Aarstidernes glaskål og bladbeder til spiselige retter ved hjælp af kogebøger og fri fantasi.

Det problem løste konceptet måltidskasser, som samler opskrift og ingredienser til et helt måltid.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Podcasts

Annonce

Forsiden