0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Klimafamilie scorer dobbelt gevinst ved at åbne døren til rummet med fryserne

Regler og pengepungen spænder ben for klimavenlige løsninger i byggeriet, og hverdagen på landet gør genbrug og grøn transport svær, mener familien Johannesen. Men klimaeksperimentet har sat en ny bevidsthed i gang.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Peter Hove Olesen
Foto: Peter Hove Olesen

Egne slagtedyr og hjemmefangede fisk gør, at Katrine og Jesper Johannesen bruger mange frysere, og her er der mulighed for at spare el, mener klimarådgiver Kåre Press-Kristensen. I 2019 bygger de en jordkælder, der vil sikre energivenlig afkøling.

Forbrug
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Forbrug
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

»Vil I have mælk i kaffen«, spørger Katrine Johannesen og sætter en liter havremælk på bordet. Hun har forsøgt at fortsætte veganerlivsstilen i de tre uger, der er gået, siden Politiken og klimarådgiver Kåre Press-Kristensen var på besøg for at kortlægge familiens klimaregnskab.

Dengang var letmælk også en mulighed ved det brede plankebord i familien Johannesens nybyggede hus på Krøjerup Overdrev uden for Sorø.

»Det er nok, fordi jeg har været ude at fiske«, siger Jesper Johannesen om den manglende komælk i køleskabet. Han kom hjem fra Thyborøn med 16 kg torsk i nat.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter