0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste
Jacob Erbahn
Foto: Jacob Erbahn

Bakterier. Få dråber kødsaft fra kampylobacterinficeret råt kød er nok til at sende folk på langs i dagevis.

Forbrugersikkerhed
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Ultralyd og damp fjerner farlige bakterier i kylling

Lynhurtig kortvarig opvarmning kan dræbe kampylobakter.

Forbrugersikkerhed
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning

Hvert år får anslået op til 80.000 danskere diarré på grund af en infektion med bakterien kampylobacter. Det er den fødevarebakterie, der gør flest mennesker syge, og ifølge fødevaremyndighederne kan over halvdelen af tilfældene kædes sammen med kyllingekød.

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden