0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Sociolog: Vi vil ikke høre sandheden om sund kost

Vi vil hellere tro på den seneste sundhedsdille end at følge eksperternes anbefalinger.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
PR
Foto: PR

Kedelig. Der er ikke noget interessant ved madpyramiden, så derfor følger vi hellere den seneste sundhedskur eller -guru.

Fødevarer
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Fødevarer
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Sandheden om sund kost er kedelig, uinspirerende og en gammel nyhed.

Det er i følge madsociolog Jon Fuglsang fra Professionshøjskolen Metropol den grundlæggende årsag til, at vi langt hellere vil lade os forføre af populistiske sundhedsdiller og sejlivede myter om 'sund' kost.

Prøv Politiken i 30 dage for kun 1 kr.

Få adgang til hele Politikens digitale univers, og læs artikler, lyt til podcasts og løs krydsord.

Prøv Politiken nu

Annonce

Læs mere