Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Nedregulering. De tyske supermarkeder har nedsat deres grænseværdi for sprøjtemidler til æbler, efter de tyske kunder straffede supermarkederne ved ikke at købe æbler.
Foto: Lærke Posselt

Nedregulering. De tyske supermarkeder har nedsat deres grænseværdi for sprøjtemidler til æbler, efter de tyske kunder straffede supermarkederne ved ikke at købe æbler.

Fødevarer
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Aldi og Lidl fører an i kampen mod sprøjtemidler

De to tyske supermarkedskæder har indført skrappere krav end tyske myndigheder.

Fødevarer
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Det nytter noget at presse et supermarked hårdt på maven. Det fandt tyskerne ud af, da Lidl i 2005 blev hængt ud i en Greenpeacekampagne, hvor den grønne organisation havde købt og testet varer som æbler, vindruer, peberfrugter og salat fra tyske supermarkeder. Lidl endte som nummer sjok, og kunderne straffede butikken ved at gå andre steder hen.

LÆS ARTIKEL

Lidl og også konkurrenten Aldi reagerede med det samme ved at indføre skrappere krav end de tyske myndigheder – Lidls grænseværdi var pludselig på 30 pct. af den officielle, og sanktionerne var helt anderledes skrappe.

»Nu risikerer avlerne at få en gigantisk bøde på op mod 25.000 euro, hvis supermarkedskæderne finder overskridelser af grænseværdierne. På den måde har private virksomhedsstandarder virkelig presset tingene frem«, fortæller tyskeren Peter Maxin, der er direktør for avlerkonsulentvirksomheden Fruitweb og har forsket i brug af sprøjtemidler i æbler.

Resultatet er, at man i Tyskland nu producerer med samme relativt lave niveauer som i Danmark. Men også, at udenlandske æbleavlere har måtte ændre deres produktionsmetoder, hvis de skal sælge til det vigtige tyske marked.

F.eks. sælger italienske avlere hovedparten af deres produktion til tyske kæder og har derfor måttet nedbringe sprøjtningen betydeligt.

»Jeg har talt med udbyderne af alternativer til sprøjtemidler i Italien, og de bekræfter, at italienerne har nedbragt deres forbrug af insektgifte markant. Der er dog stadig store problemer med svampegifte«, siger Henriette Christensen, policy advisor i PAN Europe, en organisation, der forsøger at nedbringe brugen af sprøjtemidler i Europa.

Tal fra EU’s overvågningsprogram, som PAN Europe har indhentet for Politiken, viser da også, at Italien i 2010 hørte til dem, der sprøjter mindst i Europa, sammen med lande som Malta, Bulgarien og Rumænien.

Danmark ligger i midterfeltet. Det skal dog siges, at tallene ikke helt harmonerer med de danske fødevaremyndigheders stikprøver. Her ligger Danmark bedre end Italien. Men Italien er ifølge de danske tal i den bedste ende med hensyn til antal fund af pesticidrester.

Til gengæld ligger et land som Frankrig i den værste ende. I de seneste tre år har danske myndigheder fundet pesticidrester i 93 pct. af æblerne. Frankrig leverer mange æbler til Danmark, heriblandt store mængder af det meget populære pink lady.

Læs mere:

Annonce

Annonce

Annonce

Podcasts

  • Du lytter til Politiken

    Vi holder sommerferie men...
    Vi holder sommerferie men...

    Henter…
  • Margethe Vestager taler til EU's kokurrencekommission, februar 2019. Photo by Aris Oikonomou / AFP.

    Du lytter til Politiken

    Hør podcast: Statsministerens rådgiver på ny magtfuld post - et demokratisk problem?
    Hør podcast: Statsministerens rådgiver på ny magtfuld post - et demokratisk problem?

    Henter…

    Dagens politiske special kigger på magtfordeling og nye poster i politik, både i Bruxelles og Danmark. EU har fået nye topchefer, og herhjemme har Mette Frederiksen tildelt sin særlige rådgiver, Martin Rossen, en magtfuld position i Statsministeriet. Er det et demokratisk problem?

  • Campingpladsen på årets Roskilde Festival er åbnet og deltagerne fester mellem teltene indtil pladsen åbner onsdag.

    Du lytter til Politiken

    Hør podcast: Roskilde: Det sidste frirum for præstationskulturens børn
    Hør podcast: Roskilde: Det sidste frirum for præstationskulturens børn

    Henter…

    Campingområdet på Roskilde Festival er et parallelsamfund - en by af luftmadrasser, øldåser og efterladte lattergaspatroner. En stærk kontrast til de unges strukturerede hverdag. Men hvordan føles friheden? Og hvordan er det lige med kærligheden, når intet er, som det plejer?

Forsiden