»Når jeg lige stopper på vej hjem fra arbejde, kan jeg aldrig rigtig huske, hvad vi har stående. Hvis jeg køber ind til flæskesteg, ved jeg, at vi også skal bruge rødkål og kan godt blive i tvivl om, hvorvidt vi nu har det. Så køber jeg altid en ny for at være sikker, og så smider jeg det gamle ud, hvis jeg allerede har det«.
Dette eksempel på madspild er en klassiker. Afsenderen er en 41-årig mand, der bor sammen med sin kæreste og et barn, og medvirker i en antropologisk rapport fra Miljø- og Fødevareministeriet.
Der skete en fejl, prøv igen senere
Der skete en fejl, prøv igen senere eller søg hjælp via vores kundecenter
Bliv en del af fællesskabet på Politiken
Det koster kun 1 kr., og de hurtigste er i gang på under 34 sekunder.
Prøv nuEr du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind her
