Dessertkok Markus Grigo må i år undvære både julesange og dansen rundt om træet. Det fortæller dommeren i ’Den store bagedyst’, som mest af alt savner nærværet.
Annonce
De havde frygtet, at teknikken ville fejle, og at alle ville synes, det var kedeligt at feste foran skærmen. Men den første digitale julefest blev en succes i et stort advokatfirma.
Som børnefamilie er det vigtigt at holde fast i fejringerne – især når julen er vendt på hovedet. Det mener skuespiller Katrine Greis-Rosenthal, som i år vil gøre mere ud af traditionerne.
Rødkål syltet med sukker og eddike er fast følgesvend i julen – både juleaften og til julefrokosten. Den sursøde kål er perfekt til at bryde fedmen fra and, flæsk og frikadeller, men det er ikke ligegyldigt, hvilken slags kål man serverer. Der er nemlig stor forskel på både smag og kvalitet i færdiglavet rødkål, viser Politikens test.
Uanset om vi får en større forståelse for hinanden eller fornyer vores juletraditioner, håber Caspar Eric, at pandemien får os til at tænke på nye måder. Det fortæller forfatteren, der lige nu er aktuel med en digtsamling om corona.
Med et digitalt abonement får du fuld adgang til hele politiken.dk, alle nyhedsbreve og e-avisen leveret hver aften.
Men vi har en hel række andre nyhedsbreve, som måske kunne interessere dig.
Esben Bjerre og Peter Falktoft ser tilbage på deres 24-årige selv, og hvordan de ville have hadet deres i dag klimabevidste jul med Politiken-agtige grønkålssalater. Det fortæller duoen, som i år står bag en chokoladeadventskalender.
Klimaudfordringen giver detaljerede ønskesedler ny vind i sejlene, men suger de magien ud af gaveritualet?