0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Mette Blomsterbergs klimajul: »Vi må aldrig nogensinde glemme at forkæle hinanden«  

I julen tænker Mette Blomsterberg tilbage – også på det, der gør ondt. Ellers sørger konditoren for at pleje sit pleasergen ved at nusse om familien, og det vil hun aldrig gå på kompromis med.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Finn Frandsen
Foto: Finn Frandsen

Konditor Mette Blomsterberg elsker at forkæle sine børn med gaver i julen og holder af hyggen, traditionerne og nærværet og vil ærgre sig, hvis vi når derhen, hvor vi dømmer hinandens jul, hvis den ikke er klimavenlig nok.

Jul
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER
Jul
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER

Julen er ...?

»En kæmpestor tradition fyldt med nærhed og hjemlig hygge. Jeg holder meget af julen, og jeg elsker, at den er så forudsigelig. Selvfølgelig er der variationer, og jeg laver da også udsving såsom en anden salat til andestegen eller en ny småkage; men det er klassikerne, jeg elsker allermest«.

Bryder du nogensinde med juletraditionerne?

»Forleden foreslog min datter, at vi skulle spise gammeldags krebinetter med rosenkål, små gulerødder og broccoli juleaften. For at være helt ærlig fik jeg nærmest åndenød og tænkte: Undskyld, hvor er min andesteg? Men hvis hele familien vil have krebinetter, er det måske det, vi gør. Traditioner er jo skønne, hvis de virker, men hvorfor i alverden holde fast i dem, hvis de bliver overfladiske, ligegyldige, og man i øvrigt ikke længere passer ind i dem? Sådan har jeg det dog ikke med julemiddagen, og jeg skal nok prøve at beholde min andesteg med æbler og svesker, sprødt skind, brun sovs og rødkål. Altså, hvad i hede hule har hun egentlig tænkt sig, ha ha?«.

Er der noget særligt ved denne jul?

Få det store overblik for 1 kr.

Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.

Læs mere

Annonce

Læs mere

Annonce

For abonnenter

Podcasts

Annonce