Foto: TOBIAS SELNÆS MARKUSSEN
Livsstil

Hundedyr bagemaskine taber test

Alle brød bliver bløde i toppen og får huller efter æltevingen. Den dyreste bagemaskine larmer tilmed virkelig meget.

Livsstil

Det er smart at bagemaskinen kan indstilles til at have friskbagt brød klar om morgenen.

Og alle de testede modeller kan både times og bage et fint hvidt brød, der gør sig godt sammen med ost og marmelade og morgenkaffe.

GUIDE

Alle de færdigbagte brød har dog visse fabrikationsfejl.

Bagemaskinen klarer nemlig det hele selv – også æltningen, der bliver udført med en lille vinge, der drejer. Den bliver dog hvor den er, hele processen igennem og bliver dermed også bagt ind i brødet.

»Jeg ved faktisk ikke helt, hvordan de har tænkt sig, at man skal få den ud, men der kommer i hvert fald et ordentligt hul i brødet. Man bliver nødt til at kassere de første tre-fire skiver«, siger Lone Lysdal.

Hun er mejerist og levnedsmiddelteknikker ved Karolines Køkken i Århus og har testet, bagemaskinerne for Tjek.dk.

Må kassere tre-fire skiver

Et andet problem for alle bagemaskinerne er, at varmelegemet sidder rundt om bageformens sider med undtagelse af låget. Det betyder, at alle brødets sider bliver sprøde og lækre, mens toppen efterlades blød og ubagt.

Derfor kan Lone Lysdal bedst lide de maskiner, hvor bødet bages på højkant. Det giver nemlig den mindste mulige ubagte top, som man let kan slippe af med ved at kassere endeskiven.

I de maskiner, hvor brødet bages liggende, vil få det få en blød side i hele brødets længde.

Flere af disse maskiner – de to fra og – har desuden to æltevinger, hvilket giver hele to huller i brødet.

»Man ender med at skulle kassere en tredjedel af brødet, hvis både den bløde top og de hullede skiver skal skæres fra«, siger Lone Lysdal.

Dyreste maskine larmer
Testens dyreste bagemaskine gør sig skyldig i alle kritikpunkter. Modellen fra Tefal bager brødet i en vandret bageform og har to æltevinger - og så larmer den endda utrolig meget.

Dertil kommer, at Tefalmaskinen koster hele 700 kroner mere end testvideren fra .

Den er til gengæld både billig og god, vurderer Lone Lysdal.

»Der er ingen grund til ikke at vælge den billige sammenlignet med nummer to, der er meget dyrere«, siger hun.

Mens bagemaskinen fra koster 399 kroner, koster testens nummer to – – nemlig 699 kroner.

Redaktionen anbefaler:

Læs mere:

Annonce

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden

Annonce