Michael René: Så snart man lugter til den, kan man dufte, at her er en leverpostej, som er godt krydret. Det kommer også til udtryk, når man smager på den.
Jens Slagter: Det er en luksusleverpostej. Der er måske oven i købet lidt sprut i, eventuelt cognac. (Smagen viser sig at være fra ansjoser, red.). Og så er der noget piskefløde i, som giver en cremet smag. Ingen tvivl om, at det er et produkt i den dyre ende.
Philip: Den smager ret meget af lever, og det er godt.
